茶干怎么做好吃野生苦株干如何做菜
茶干怎么做好吃野生苦株干如何做菜
今天阿莫来给大家分享一些关于茶干怎么做好吃野生苦株干如何做菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第一步：选择绿色纤维少的优质干贡菜，剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟。第二步：5分钟后，取出贡菜漂洗干净，然后加适量食盐进行揉搓，挤去绿水，再加适量的食盐和白糖揉搓约2～3分钟，最后再漂洗干净，切成小段。
2、做法与日常炒菜相同。可与肉、蛋同炒，则应采用分开炒的方法，即先用旺火、热油炒配料炒熟盛出，起锅后再用急火炒野菜，倒进炒熟的配料回锅同炒一下，立即出锅装盘。
3、晒干的苦株干2种做法；【先用温开水，泡开】苦株干烧肉，泡开的苦株干，五花肉，少许茶干，红椒少许。
鸡丝苔干也很好吃，平时制作时需要提前把苔干用清水泡软，再准备一个鸡腿和味精、酱油以及食用盐和醋与盐等调味料。
准备：干鳗鱼片500克，泡软、洗净、切成小段，备用。大火烧开后，改用小火焖烧半小时左右。然后开锅，上下翻炒一遍，加适量的糖（如水少了，可加适量开水）。再烧至汤粘稠了，可尝咸淡，根据需要加盐或糖。
锅里加水和鸡清汤，放干丝入锅中。放入鸡丝大火烧开。115分钟后放入虾仁1放入盐调味。1放入火腿丝丝加盐调味。1盛入碗中，即可享用啦。小贴士：此菜需上汤约500ml，如果没有上汤可用高汤或清水代替。
有好多种：鸡丝茶干，火腿茶干，香肠茶干，麻辣茶干，海鲜茶干，牛肉茶干。一般吃法：开袋即食或食用前开水烫一下口味更佳，也可配以蔬菜清炒或凉拌。
步骤青椒去芯洗净待用洋葱剥去老皮去须洗净待用茶干冲洗控水待用洋葱切细丝备用茶干切细丝备用青椒切丝备用洋葱茶干加入精盐适量，淋上芝麻油拌一下，青椒放上面即可。
做法一：豆腐皮、蒜末、生抽、老干妈、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。
凉拌茶叶1将新鲜茶叶用水清洗干净。2洗好的茶叶放入沸水锅中焯水十秒后捞出，然后用热水多泡洗几次去除苦涩味。3将泡洗好的茶叶放入大碗里。4切一些蒜泥、适量的红米辣、绿米辣放入小碗里。
食材：五香茶干、蒜薹、红辣椒、植物油、盐、鸡精、味极鲜。把蒜薹去掉两头的尾和老的部分，洗净，切段。加盐腌制10分钟左右。把五香茶干，洗净切条。红辣椒洗净切丝。
青椒炒茶干做法：原料：五香茶干100克，青椒200克．盐，鸡精。＜br五香茶干洗净切丝，青椒洗净去籽，切丝。＜br锅里油热，放下青椒煸炒1分钟。＜br放下五香茶干煸炒。＜br待青椒转色发蔫，放盐。
做法：将牛杂用清水清洗干净备用，依次将油、蒜粒、生姜、牛油火锅底料和豆瓣酱加入锅中，盖上盖子爆香。打开盖子加入牛杂、糖、蚝油、生抽和一碗清水盖上压力锅盖，按照程序压几分钟即可。
夏季天热想吃肉，分享10道凉拌荤菜的做法，把荤菜用凉拌的方式做出来，吃着香又解馋，还不腻。
香菜拌水豆腐原材料：水豆腐、香莱、小辣椒、生抽酱油、白醋、香油作法：豆腐切块，香莱和小辣椒剁碎。调料汁：小半碗生抽酱油加一小勺白醋翻拌。调料汁淋到水豆腐上，摆着香莱和小辣椒。
尖椒鸡食物：鸡、青椒（红青二种）、葱、姜、蒜盐、米酒、五香粉作法：鸡切成块，温开水清洗后放盐、米酒、五香粉腌渍。青红尖椒清洗切条，葱切条，姜切丝，蒜切成片。锅中油炸鸡肉，炸至金黄色调金黄色捞起来。
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