糯米粉的12种做法(糯米粉的做法大全)
糯米粉的12种做法(糯米粉的做法大全)
糯米粉的12种吃法分别是南瓜糯米糍、红枣窝头、红豆年糕、糖油粑粑、双色汤圆、紫薯芝麻球、奶香南瓜羹、香煎南瓜饼、南瓜酒酿圆子、红薯糯米糍、驴打滚、糯米枣。
1、白砂糖放入水中溶解，然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉，再搅拌均匀，用手揉成糯米面（以面团不粘手为准）。和好的糯米面平分成10份，分别压按成小饼状。
2、糯米粉之驴打滚。食材：糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。做法：（1）糯米粉倒入容器，加入适量温水。（2）揉成光滑滋腻的面团。（3）在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。
3、糯米粉芝麻饼、糯米粉糖包、糯米粉南瓜饼、糯米粉粽子、糯米粉窝窝头、紫薯糯米粉饼、糯米粉蛋糕、红豆糯米粉糕。
4、糯米粉可以做的小吃有江米条、红糖糯米粉馅老婆饼、油炸糕、糯米年糕、香酥麻团等5种特色“糯米粉”小吃，做法如下，每一种都特别美味。江米条 做法：把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。
5、第一种：红糖糍粑 在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。
6、芝麻南瓜糯米饼材料：南瓜100克，糯米粉150克，红豆少许（先泡好煮熟备用），芝麻少许，白砂糖，食用油 做法：南瓜去皮入蒸锅隔水蒸熟后，趁热用勺子压成泥。然后倒入糯米粉，先倒120克。
1、具体步骤：主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。将其和成光滑面团，饧发20分钟。然后均匀下剂。轻轻将其按扁。在一面均匀的撒一些黑芝麻。
2、糯米饼 材料 糯米粉6勺，面粉2勺（或者大米粉），广式月饼一个。做法 拿一个月饼切成8块，分别搓圆作为馅料。把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中，边倒沸水，边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。
3、做法：把椰蓉摊开放在盘子里。把糯米粉， 玉米淀粉、砂糖、椰奶、和水混合均匀.。这时的混合液体很稀。把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种， 直到混合液体呈透明的固体状.。取出粉团稍凉。
4、) 将糯米粉，椰浆，糖，澄面混在一起，加入适量的绿色食用色素。2) 开中火，把混合物蒸45分钟，取出。3) 用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球状，放上熟糯米粉上滚动，即成。
5、第一种：红糖糍粑 在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。
6、糯米枣 糯米枣用料只有大枣和糯米粉。做法也不难，只需将糯米面团放到枣中间，煮十几分钟即可。但吃起来却非常香甜、软糯，可以说是舌尖上的享受，而且越嚼越香。红薯糯米糍 红薯糯米糍，这样做是主食也是点心。
