葵花籽对人身体有什么好处和坏处(葵瓜子的营养价值)
葵花籽对人身体有什么好处和坏处(葵瓜子的营养价值)
首先，葵花籽含有丰富的蛋白质，可以帮助人体增强免疫力，促进新陈代谢，增强肌肉力量，改善肌肉疲劳，提高身体抗病能力。
1、葵瓜子指葵花籽，葵瓜子属于碱性，富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。
2、中医认为葵瓜子味甘，性平，现代用以用于高血脂症，动脉硬化，高血压病；蛲虫病。此外，民间尚有用来治疗血痢，用来驱虫。
3、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
五谷杂粮——葵瓜子 【别名】葵花子、葵子 【性味归经】味甘，性平。【营养成分】蛋白质、不饱和脂肪酸、钾、钙、镁、磷、铁、维生素A、BBE等。
瓜子一般都是向日葵植物的果实葵花籽。葵花籽的营养成分：葵花子中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B等营养元素。瓜子中的蛋白质虽然不是优质蛋白，但由于含量较高，也是素食人群补充蛋白质的很好来源。
葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
1、葵瓜子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。葵瓜子仁含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
2、葵花子能降低血脂，润肠通便，增强抵抗力，调节脑细胞代谢，改善睡眠，促进胶原蛋白生成，抗衰老。高血脂患者和高血压患者可以适量多服用，肝病患者尽量不吃葵花籽，有可能会引起肝损害。
3、让身体消化的能力，也增加了细胞癌的机会，而且葵花籽表面不干净，过量食用会使一类易感染某些传染病，这对健康不利。
4、吃向日葵瓜子具有降低胆固醇以及安神的好处。还有防治心脑血管疾病的功效。坏处就是含盐量超标会引起高血压的风险。另外向日葵瓜子中富含的B族维生素具有安神的作用，非常适合入睡困难和多梦者，可以改善睡眠质量。
葵花籽其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。葵花籽含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
葵花籽具有美容除皱功效。葵花籽富含锌，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。其中维生素E具柔嫩美白肌肤的作用，所以女性朋友常吃葵花籽具有美容的作用。治疗疾病 葵花籽对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等疾病明显的疗效。
预防孕期贫血 葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血。安神助眠 葵花籽是治疗失眠的很好药物，专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。
葵花子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。葵花子仁含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
