6种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,*值得收藏(饼的种类及做法大全)
6种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,*值得收藏(饼的种类及做法大全)
1、《芝麻南瓜饼》将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
早餐饼的做法大全 香煎玉米饼 原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油 做法： 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可。喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。
：准备好鸡蛋、米饭、白糖。2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3：把剩米饭倒入蛋液里。4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
-制作方法- 将洋葱去两头，切成圆片； 鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠； 起油锅，放入洋葱饼，炸至金黄色即可。
菠菜饼 菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉，搅拌均匀汤勺搅糊状，1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎、两面煎好出锅。
第八种：咸蛋黄发面饼。将面粉和酵母混合，加入低脂牛奶和白糖揉成面团，擀成圆形铺上咸蛋黄，半包成饼状，烘烤时咸香四溢。第九种：菠萝发面饼。将面团压成圆形，铺上菠萝丁，半包成饼状，烤制时，菠萝的酸甜味独特。
制作： 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
烙饼是比较家常的食物，包裹着各种馅料，一口咬开，会有各种不同的美味，而且制作起来也不费事儿呢，做个早餐，午餐，晚餐都可以，简单点儿，一碗粥，一个饼，就能吃的很满足啦。
土豆肉饼 【材料】土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。【制法】将土豆削皮，煮熟研成泥。将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
烤箱预热5分钟，180度烤制30分钟即可。
饼的做法有春饼、车轮饼、煎米饼、可乐饼、炒饼等。以火腿肠、鸡蛋、熟米饭为原料，加入葱末、盐、食用油煎，即可制成煎米饼，具体做法如下：主料：火腿肠1根、鸡蛋3个、熟米饭300克。
芝麻南瓜饼材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
，猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。2，大葱切碎，姜切末，然后加入到肉馅中，加盐，油，味极鲜调味，拌匀备用。3，面揉好，放置半个小时，发好后擀成圆片，铺上肉馅。
土豆切片蒸熟压成泥，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花，6勺淀粉，少许胡椒粉，适量盐，鸡精拌匀 用手捏成饼，锅内下油，煎至两面金黄完成。
早餐薄饼十种美味做法 葱香鸡蛋薄饼的做法 食材：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。做法：将所有原料全部放在一个大的容器里。搅拌成糊。取两小勺子倒入电饼铛里。
准备红豆馅，用3倍的水在高压锅里煮红豆，用白糖搅拌。锅里放油，炸去水分；向面粉中加入温水，制成面团。将醒面分成小剂量，大概两个饺子皮的量，卷成薄薄的饺子皮；加入豆沙馅，包成包子，翻过来压平。
火腿鸡蛋饼 01 准备：面粉，油，鸡蛋，火腿，盐，芝麻。02 首先面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，这个量根据平底锅可以摊多大张饼来准备。
葱花鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入盐调味。加入面粉，然后加少许水，调成浓稠的面糊。浓稠的感觉类似酸奶即可。加入葱花，搅拌均匀。平底锅热少许油，要一勺面糊到锅中，转动锅，让面糊均匀摊平。
