有臭鸡蛋的气味的气体是硫化氢。硫化氢,是一种无机化合物,标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,低浓度时有臭鸡蛋气味,浓度极低时便有硫磺味。水溶液为氢硫酸,酸性较弱,比碳酸弱,但比硼酸强。
臭鸡蛋难闻是因为产生了二氢化硫,二氢化硫是带有臭鸡蛋味道的气体,这种气体带有剧毒,很多人闻到了还以为是真正的臭鸡蛋,实际上不是的。该气体在常温下是无色的,同时还比较容易点燃并且引起爆炸。
在蛋白质变质的过程中,蛋白质里的硫元素会形成一种叫做硫化氢的气体。硫化氢气体是无色的,它有很臭的气味。鸡蛋变质后臭不可闻的气味主要来自硫化氢。
臭鸡蛋是鸡蛋腐败了,气味的来源主要是硫化氢和磷化氢的味道.这个同样也说明,蛋白质中含有硫元素和磷元素的成分,因此说蛋白质含有很多的微量元素的。
蛋白质是由氨基酸脱水结合而成的,其中有蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸三种氨基酸含有S,故在蛋白质中(鸡蛋清)含有大量的二硫键,当鸡蛋变坏时,其中的硫变成H2S的形式,故鸡蛋臭了后会有H2S的味道。
一般认为H2S的味道,就是原来鸡蛋中的含硫物质,鸡蛋主要为蛋白质,组成氨基酸的一些成分中含硫,还有肽链键间的二硫键也是。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,而蛋白质含有硫元素,细菌在享用了这顿蛋白质大餐之后,就会经过一系列代谢把硫元素转化成硫化氢释放到空气中。而硫化氢则是化学界*的恶臭气体。
有臭鸡蛋的气味的气体是硫化氢(H2S)硫化氢是一种无机化合物,化学式为HS。正常情况下是一种无色、易燃的酸性气体,浓度低时带恶臭,气味如臭蛋;浓度高时反而没有气味(因为高浓度的硫化氢可以麻痹嗅觉神经)。
硫化氢。硫化氢是一种无机化合物,分子式为H2S,分子量为3076,标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,低浓度时有臭鸡蛋气味,浓度极低时便有硫磺味,有剧毒。水溶液为氢硫酸,酸性较弱,比碳酸弱,但比硼酸强。
H2S 硫化氢。物理化学性质:硫化氢是一种无色、剧毒、强酸性气体。低浓度的硫化氢气体臭蛋味。其相对密度为176,比空气重。硫化氢燃点250℃,燃烧时呈蓝色火焰,产生有毒的二氧化硫。
1、有臭鸡蛋气味的气体有硫化氢和二氧化硫。二氧化硫有毒、无色,是一种有特殊的臭鸡蛋气味的气体。溶于水、乙醇和乙醚。液态的二氧化硫比较稳定,不活泼。
2、有臭鸡蛋的气味的气体是硫化氢(H2S)。硫化氢是一种无机化合物,化学式为H?S。正常情况下是一种无色、易燃的酸性气体,浓度低时带恶臭,气味如臭蛋;浓度高时反而没有气味(因为高浓度的硫化氢可以麻痹嗅觉神经)。
3、臭鸡蛋气味的气体是硫化氢(H2S)。硫化氢的性质和特点:硫化氢是一种无色,具有剧烈的恶臭味道的气体,在常温下呈剧烈刺激性。硫化氢的生成和来源:硫化氢通常是由于蛋白质分解过程中含有硫的氨基酸被细菌分解所产生的。
硫化氢。硫化氢是一种无机化合物,分子式为H2S,分子量为3076,标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,低浓度时有臭鸡蛋气味,浓度极低时便有硫磺味,有剧毒。水溶液为氢硫酸,酸性较弱,比碳酸弱,但比硼酸强。
臭鸡蛋气味的气体是硫化氢(H2S)。硫化氢的性质和特点:硫化氢是一种无色,具有剧烈的恶臭味道的气体,在常温下呈剧烈刺激性。硫化氢的生成和来源:硫化氢通常是由于蛋白质分解过程中含有硫的氨基酸被细菌分解所产生的。
有臭鸡蛋的气味的气体是硫化氢。硫化氢,是一种无机化合物,标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,低浓度时有臭鸡蛋气味,浓度极低时便有硫磺味。水溶液为氢硫酸,酸性较弱,比碳酸弱,但比硼酸强。
有臭鸡蛋气味的气体有硫化氢和二氧化硫。二氧化硫有毒、无色,是一种有特殊的臭鸡蛋气味的气体。溶于水、乙醇和乙醚。液态的二氧化硫比较稳定,不活泼。