香辣小龙虾家常做法,正宗香辣小龙虾怎么做(辣炒小龙虾的做法大全)

香辣小龙虾家常做法,正宗香辣小龙虾怎么做

买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线（虾肠）：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。

麻辣小龙虾怎么做好吃又简单?

将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

把冷冻的小龙虾尾放在清水中解冻后，清洗干净。锅中倒入适量的清水烧开，加入小龙虾尾开始焯水。煮3分钟左右捞出沥干水分。热油爆香洋葱，姜、蒜。加入家乐麻辣小龙虾菜用调味料60克。

麻辣小龙虾 将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

买材料 去菜市场或者大商超买小龙虾，一定要买活的！如果知根知底，刚刚进货，非常新鲜，更好回家水里泡一两个小时，保证小龙虾把脏东西吐出来。期间记得常换水，毕竟小龙虾可不是什么干净水里存活的物种。

首先需要将龙虾处理干净，去除虾泥和沙子。然后将龙虾切成段，方便入味。生姜蒜切成小粒，大葱切成斜刀块，红辣椒和青辣椒切成小段。

家常小龙虾做法合集

小龙虾解冻，姜、蒜切片备用，葱切段，香料适量。锅热注油，倒入部分葱、姜、蒜爆香，再倒入香料一起翻炒，再放入小龙虾大火爆炒。至虾壳变红时倒入白酒炒匀，再放入水约和小龙虾齐平，调入调味料。

材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

小龙虾的家常做法有爆炒小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾烧烤、小龙虾炒年糕、小龙虾拌面、红烧小龙虾等。爆炒小龙虾：先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。

麻辣小龙虾怎么做?

1、主料：小龙虾21只。辅料：青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适 配料：甜酱适量、白糖适量、生抽适量。步骤：小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。

2、【川味麻辣小龙虾】 *** *** ：购买新鲜的、活的小龙虾，然后将小龙虾用刷子刷洗干净、其次着重的刷龙虾的腹部和嘴巴、外壳。洗完澡之后刷洗过的水很浑浊，然后。

3、麻辣小龙虾的做法如下：材料准备：小龙虾1千克、小龙虾调料1袋、啤酒200毫升3人份、香葱1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、干辣椒适量、生抽3毫升、盐3克。将小龙虾洗净，去虾线。

4、麻辣小龙虾的做法如下：工具和材料：刷子、盆、沥水篮、锅、漏勺、铲子、克称、小龙虾、清水、菜籽油、蒜、青花椒、黄辣椒酱、郫县豆瓣酱、啤酒、线椒、青瓜、洋葱、葱。小龙虾刷干净，多洗几遍。

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