菠菜馒头怎样做才好吃 (用菠菜怎么给宝宝蒸馒头)

菠菜馒头怎样做才好吃?

1、将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。用筛网过滤一下，这样做出来的馒头颜色更细腻，将过滤好的菠菜汁隔热水加温一下，再放入酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。

菠菜馒头的制作方法和步骤

1、具体制作方法：菠菜择洗干净 用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。

2、具体步骤：新鲜的菠菜只取叶片，清洗干净后放开水中焯水1分钟左右，捞出放冷水中过凉。将菠菜攥干水分后放榨汁机内，加70克水，榨成汁备用。

3、菠菜馒头的制作方法和步骤如下：准备好所需要的各种材料。菠菜用开水烫过后用搅拌机搅拌成汁，面粉加入白糖和盐搅拌均匀，酵母加入温开水搅拌均匀静置十分钟左右。将面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团。

4、（1）菠菜去掉蒂，清洗干净。（2）将菠菜叶子连茎部都切成碎末，稍微碎一点口感更好。（3）盆中放入菠菜，葱末，盐，小苏打，用筷子拌匀，腌制半个小时左右，腌制的时间稍微久一点，出水会多些，效果更好。

5、想要蒸出绿色的馒头，可以用菜汁和面，就是绿色的了。方法步骤如下。首先准备材料，面粉，菠菜，温开水，酵母。

菠菜蒸馒头的做法

1、菠菜切碎，打成汁，过虑两遍。发好的面，菠菜汁，干酵母，和面，发面，发两份，一份菠菜汁，一份正常面！发面的过程不用多说，正常发就行。

2、菠菜馒头 第一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配5g酵母。第二步：菠菜用水焯一下，切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。第三步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。

3、材料 老面500g，中筋面粉700g，糖2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，菠菜200g，水100g 做法 先培养老面：(1)水150g、酵母粉1g先拌匀，再加入200g中筋面粉用括刀拌成面团状，盖好，室温发酵4-5小时。

4、具体制作方法：菠菜择洗干净 用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。

5、取菠菜汁300ml备用。 揉粉桶倒入麦粉、盐、白细糖，慢慢加入菠菜汁揉粉成粉团，醒粉1小时。 进行第二次揉粉，做成馒头胚放到笼屉内再醒发30分钟。 锅内放入清水大火煮开，放上笼屉蒸15分钟即可。

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