小龙虾仁的做法大全,虾仁的做法大全
小龙虾仁的做法大全,虾仁的做法大全
以下就为大家介绍最简单的十种虾仁做法，供大家参考。清蒸虾仁 将新鲜虾仁洗净，去掉虾线，放入碗中，加入适量姜丝、料酒、盐等调料腌制10分钟后，上屉蒸约5分钟即可。
1、虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。
2、虾仁的最简单十种做法：蒜蓉炒虾仁、姜葱炒虾仁、干锅虾仁、麻辣虾仁、虾仁炒蛋、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁炒西兰花、虾仁炒蘑菇、虾仁炒年糕。蒜蓉炒虾仁：将虾仁用蒜蓉炒制，简单快捷，味道鲜美。
3、茄汁虾仁：用料：虾仁适量、番茄酱2勺、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量、冰糖几块、蒜2瓣、淀粉适量、面粉适量、黑豆酱油适量。虾肉洗干净料酒，胡椒粉腌几分钟。
4、做法： 将虾仁开背去纱线，用少许盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。 将咸蛋黄压碎，切葱花儿。我的咸蛋黄用的真空包装那种，或者煮熟的咸鸭蛋，只取蛋黄都可以。 腌好的虾仁倒掉多余水分，用淀粉抓匀。
5、下面我来分享虾仁好吃的做法大全，需要的朋友可以来看看。
爆炒小龙虾的做法： 将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须； 所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出； 葱白洗净切成葱花。
做法步骤：将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须；所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出；葱白洗净切成葱花。
爆炒小龙虾的做法步骤 小龙虾去头去虾线，这样最能保证小龙虾的干净卫生。虾线去法：尾部中间轻轻掐出慢慢拉一下，虾线就拉出来了。 小龙虾处理后，用小刷子清洗腹部反复淘洗，直至水见清晰无浑浊。
将小龙虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片，蒜切片。大火煮沸，倒入小龙虾，中火煮8分钟，小龙虾变红即可捞出。起锅烧油，倒入15ml油、花椒5g、小米椒3个、姜3g、葱段5g、蒜片，翻炒均匀。
葱姜爆炒龙虾的做法 先将新鲜龙虾冷藏1小时左右，龙虾处于睡觉状态处理。用牙刷彻底刷干净各个部分。用筷子在尾部戳入，倒出身体里腥水。去掉爪子等部分。头部拨开，去腮，切成4份。
1、准备用料。龙虾仁、葱、姜、干辣椒、生抽、盐。将龙虾仁用清水清洗干净，浸泡一会捞出。洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟，加入少许淀粉，搅拌均匀。将葱姜蒜切末，备用。
2、烤大龙虾先将500 g新鲜的大虾清洗一下，然后用牙签将虾丝从里面拔出来，然后将所有的肉都清洗好，然后将大虾放进碗里，加入一些料酒，去掉腥味，然后再切成小葱段、生姜丝、小龙虾，搅拌均匀，然后腌制10分钟。
3、爆炒小龙虾仁 用料 虾仁 姜 蒜 海天海鲜酱油 青椒 小米辣 爆炒虾仁的做法 把虾洗干净，用牙签去沙线，用刀背开虾仁。将虾放入容器，加入盐，鸡精，小粉，海鲜酱油，姜，蛋清（可不放）腌制5～10分钟。
准备用料。龙虾仁、葱、姜、干辣椒、生抽、盐。将龙虾仁用清水清洗干净，浸泡一会捞出。洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟，加入少许淀粉，搅拌均匀。将葱姜蒜切末，备用。
小龙虾仁 材料 小龙虾，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头，豆豉 做法 起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻炒至香，够锅气才够香的。
海天海鲜酱油 青椒 小米辣 爆炒虾仁的做法 把虾洗干净，用牙签去沙线，用刀背开虾仁。将虾放入容器，加入盐，鸡精，小粉，海鲜酱油，姜，蛋清（可不放）腌制5～10分钟。请点击输入图片描述 小米辣，蒜，青椒切好备用。
把鲜虾仁洗净去除虾线，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。胡萝卜、黄瓜洗净切丁备用。虾仁腌好以后下锅炒至变色，盛出备用。
虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
1、第一步：准备好所用的食材，都是新鲜的时蔬，一样一点即可。第二步：把虾仁加入1勺料酒，1勺黑胡椒粉，抓匀腌渍片刻。
2、白菜虾仁食材：对虾、白菜叶、香菜、葱、姜、香菜、食用油、料酒、盐、味精。大白菜手撕成片备用，对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用。
3、备其所有的食材。虾球去虾线后洗净备用 。把洗净的虾仁放到绞肉 机里， 倒入料酒和半 个鸡蛋清。启动绞肉机搅成泥 。
4、做法 准备食材 洋葱切丝 胡萝卜、莴笋切丝 起油锅煸炒洋葱 再放入胡萝卜煸炒一会，稍放点开水 等洋葱发软时放入虾仁、莴笋 放点料酒 放盐翻炒一会即可。
5、倒入虾仁，翻炒至熟，大概1-2分钟 倒入热炒鲜露，翻炒片刻，准备出锅 虾仁盛出，倒入刚才焯好的青菜上，可以享用啦 法二：特别简单的一道小菜，青菜用时蔬就行，什么都可以，我用的是茼蒿。
