蒸完馒头怎么炸,请问炸馒头的好吃做法?
蒸完馒头怎么炸,请问炸馒头的好吃做法?
准备10个安井小馒头，在馒头上用刀切两道 热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。
1、准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。
2、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
3、炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。
4、做法：白馒头切片，厚薄大概0.5cm-1cm。太厚炸不透。一小碗盐开水，根据自己的口味喜好，放盐。喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃，可以咸一点。起油锅，稍许油不要太多。火不要太旺。
5、炸馒头的制作方法。小编建议，大家首先把馒头切成片，或者是切成小块，然后再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，等到均匀的沾上鸡蛋液之后，我们也是可以选择去放入到油锅当中进行炸制。
6、炸馒头片的做法介绍：将花椒放入碗内，用沸水浸泡后，捞出花椒，放入精盐，备用。将馒头切成片，备用。锅内倒入花生油，烧至七成热，放入蘸过花椒水的馒头片，炸成金黄色捞出，即可食用。
1、炸馒头片不建议裹蛋液，虽然这么做可以隔离一部分油脂，但是做好后不够酥脆，特别容易回软，更不能直接炸，否则费油还不好吃。
2、第三步炸馒头：锅内放油，烧热后将馒头片裹上蛋液，放入油锅中炸。裹了蛋液的馒头片更容易变色，要及时翻面，两面都炸至金黄即可起锅。这款馒头片可以蘸酱料，也可以蘸白糖、蘸炼乳吃。感觉吃甜的更好吃 。
3、在炸馒头片的时候，可以将馒头，放进盐水当中，浸泡若干分钟。然后再吸干馒头中的水分，这样在炸的过程中，就能够避免馒头吸油，吃出来也会特别脆。
4、今天就跟着大厨来一下炸馒头的技巧，这样做出来的油炸馒头金黄酥脆不吸油，比煎饼更美味！炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
5、其实大家自己在家里面炸馒头的时候不用加入太多的油，可以使用间的方式，等到煎熟之后再撒入一些辣椒面儿和孜然效果也是一样的。
6、剩下的馒头其实还是有很多种做法的，比如可以炒，也可以烤着吃，做法都不难，而且很好吃 下面我分享一下剩馒头的一些做法，希望对您有所帮助！【芝士烤馒头】准备一个碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一点盐，将鸡蛋液搅散。
1、炸馒头的制作方法也是非常简单的，首先，我们可以把馒头切成小块，然后打入两个鸡蛋。在碗中等到鸡蛋搅拌均匀之后，我们再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，然后再放入锅中炸。炸馒头的制作方法。
2、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
3、鸡蛋两个、磕入碗中。加适量盐、孜然粉、咖喱粉。打散成蛋液备用。
4、【做法】第一步、冷馒头不用加热，直接用刀切成1厘米厚的馒头片，装入盘中备用。切好的馒头片上有馒头渣，*轻轻拍掉，否则一下锅就炸糊了。第二步、拿2个盘子，一个盘子里打入鸡蛋，加入食盐搅拌成鸡蛋液。
炸馒头的制作方法也是非常简单的，首先，我们可以把馒头切成小块，然后打入两个鸡蛋。在碗中等到鸡蛋搅拌均匀之后，我们再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，然后再放入锅中炸。炸馒头的制作方法。
准备10个安井小馒头，在馒头上用刀切两道 热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。
在炸的过程中，一定要将火开到小火位置，这样馒头片才不会炸糊了！大约到馒头呈现出金黄色，这个时候将馒头捞出来放到之前铺好的菜的上面就可以了。
做法：白馒头切片，厚薄大概0.5cm-1cm。太厚炸不透。一小碗盐开水，根据自己的口味喜好，放盐。喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃，可以咸一点。起油锅，稍许油不要太多。火不要太旺。
制作步骤：鸡蛋两个、磕入碗中。加适量盐、孜然粉、咖喱粉。打散成蛋液备用。
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。
