一周岁宝宝面食小馒头做法(给宝贝蒸小馒头怎么蒸)
一周岁宝宝面食小馒头做法(给宝贝蒸小馒头怎么蒸)
最简单的儿童馒头做法一：烤箱法做酥香小馒头 材料 ：土鸡蛋60g，低筋面粉30g，土豆淀粉100g，宝宝奶粉20g，细砂糖25g，黄油22g，无铝泡打粉2g。
配方奶或者牛奶 13g 左右（后期可根据面团自行调整）宝宝零食：入口即化小馒头的做法 1，将砂糖倒入蛋黄中，用打蛋器搅拌至糖溶化，蛋黄变得浓稠，打蛋器打过能看到明显花纹。如图。
用刀分成若干个小剂子，再将小剂子揉成宝宝喜欢的形状，盖上保鲜膜静置20分钟做醒发工作。蒸屉铺上蒸笼布，放入馒头大火烧开水，转中火继续蒸20-25分钟，蒸好以后关火焖5分钟即可。
蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水，放上生的馒头坯，开火烧开，上蒸汽后中火蒸15分钟，馒头个头儿小，15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1 可以趁热吃，味道非常好，清新的奶香味。
【菜名】：红豆沙奶香迷你小馒头 【所需食材】：高筋面粉二百八十克、鲜牛奶一百四十克、酵母粉三克、现成红豆沙馅二百克。
食物原料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量 制作方法 将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀，放在面盆里饧5分钟左右。将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。
而舍不得吃，下面给大家介绍宝宝花样馒头的做法 用料：面粉400克、酵母3克、牛奶240克(根据面粉酌情添加)做法：将面粉、酵母、牛奶混合均匀，揉成光滑的面团。
1、将蒸锅烧开，将馒头放入蒸锅内，用中火蒸15-20分钟左右。不要在蒸锅里一开始就猛烈火力蒸，这样容易破坏馒头的口感并导致馒头发硬。太长时间的蒸制也会导致馒头变得不好吃。
2、(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。
3、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
4、蒸馒头判断生熟有以下几种方法：(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
5、蒸馒头 第一，掺水。取三斤面粉，放在准备好的面盆里。取鲜酵母一块（发酵面粉一般有三种：用鲜酵母，用发酵粉，或用机械力发酵，家庭一般用前两种），用温水化开，倒入盆内，然后向盆里加水，边加水，边和面。
6、馒头的用料：面粉500g、水260g、酵母5g、糖一小勺（约2g）。
1、用刀分成若干个小剂子，再将小剂子揉成宝宝喜欢的形状，盖上保鲜膜静置20分钟做醒发工作。蒸屉铺上蒸笼布，放入馒头大火烧开水，转中火继续蒸20-25分钟，蒸好以后关火焖5分钟即可。
2、（1）将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，放入冰箱15分钟后取出。（2）将面团切成10份，揉成小馒头。（3）将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头 食材：面粉350克，黑芝麻粉50克，酵母4克，水200克。
3、不过在刚开始吃的时候，还是要把小馒头掰碎了之后再吃比较好，这样可以避免对宝宝的咽喉健康造成影响。
4、鸡蛋，白砂糖，全脂奶粉，玉米淀粉，面粉，玉米油。首先我们先准备一颗鸡蛋，然后把鸡蛋打在碗中，充分的搅拌均匀。搅拌均匀以后，在鸡蛋里面加入适量的白砂糖和玉米油，再一次充分的搅拌均匀。
5、方法/步骤 1 鸡蛋打散（可以用手动打蛋器，但不要用电动打蛋器），把白糖，植物油放进，继续打散，都混合在一起。
