1、玉米面馒头的做法步骤6盖上保鲜膜放室温发酵至两倍大。玉米面馒头的做法步骤7将发酵好的面团揉匀后分成6等份,逐个揉成馒头坯。
先把准备好的玉米粉放在碗中,倒入少许开水烫一下,搅拌均匀。把酵母粉放入温水中划开以后搅拌均匀,再倒入纯牛奶一袋,白糖一勺搅拌一下。
玉米面馒头的做法 白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。
玉米碾成玉米面,加入面粉、小米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后蒸好就能做成馒头,做法如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 三种面粉加入白糖混合均匀。
玉米馒头制作方法如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。
玉米面馒头的做法 白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。
玉米馒头制作方法如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。
玉米面粉放入盆内,冲入沸水,边倒边用筷子拌成团,晾凉备用。牛奶化开酵母粉。放入面粉,搅拌成絮状,加入晾凉的玉米面团。(我一忙,就一起拌了。)将其揉至表面光滑。
玉米粉做馒头的方法如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。
玉米面馒头的做法如下:【食材清单】:玉米面粉60克,面粉200克,白糖50克,酵母3克。【烹饪步骤】:我们先来面粉,玉米面粉,酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面。
1、玉米面馒头的做法 白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。
2、玉米馒头制作方法如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。
3、做法:第一步,面粉掺入玉米面和酵母粉,加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后,水量多少就不能按纯面粉那样放了,只要和出的面团稍软、不粘手就好了,上边给出的水量可以做参考。
4、玉米面馒头的做法1 食材明细:玉米粉100克 沸水100克 面粉550克 牛奶250克 酵母粉2克 做法:玉米面粉放入盆内,冲入沸水,边倒边用筷子拌成团,晾凉备用。牛奶化开酵母粉。
5、玉米粉做馒头的方法如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。
6、玉米面馒头的做法如下:【食材清单】:玉米面粉60克,面粉200克,白糖50克,酵母3克。【烹饪步骤】:我们先来面粉,玉米面粉,酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面。
1、白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。
2、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
3、做法:第一步,面粉掺入玉米面和酵母粉,加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后,水量多少就不能按纯面粉那样放了,只要和出的面团稍软、不粘手就好了,上边给出的水量可以做参考。
4、玉米馒头制作方法如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。
1、玉米面馒头的制作方法如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
2、配方:面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。先用糖和酵母粉加水化开,糖要用开水,以便更容易融化。酵母粉用温水,太热会让酵母失效,备用。
3、玉米面用滚烫的开水烫面,拌匀,加入一枚鸡蛋,拌匀,晾至温热不烫手。普通面粉中加入酵母,倒入晾至温热的玉米糊,搅拌均匀,揉成面团。