产妇的月子餐怎样做,产妇的月子餐食谱大全(红烧鸡翅肉丸子的做法)
产妇的月子餐怎样做,产妇的月子餐食谱大全(红烧鸡翅肉丸子的做法)
麻油鸡：以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。甜糯米粥：每日可食用一碗。红豆汤：每日可食用一碗。油饭：每日可食用一碗。鱼类：一般鱼类均可(剖腹产可食用鲈鱼、乌鱼)：每日可食用一碗。
1、*调味品——食醋 酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
2、夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。
3、吃西瓜 西瓜堪称“盛夏*”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
4、夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥*喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。 *抗疲劳食物——果蔬汁 夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。
5、*的，当然是暑期三宝“空调、WIFI、西瓜”中的一宝，西瓜啦~西瓜，中医认为味甘性寒凉，在夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。
1、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。
2、作法流程；提前准备好的食材，直接把姜，蒜，朝天椒清理后剁碎。把蒜台清理好，切发展条预留。然后把香肠清理后，斜刀切成片预留。凉锅放油热，放姜，蒜，朝天椒翻炒香。
3、清淡的家常菜主要有小白菜海米炖豆腐，西红柿炒鸡蛋，土豆丝等等。
制作流程 1)将 笋鸡洗净，剁成5厘米见方的块；水发玉兰片切片；葱切段；姜切片。2）将 油放入锅内，烧至八成熟，将鸡块放一盆内，加少许酱油抓匀，入锅炸成金黄色捞出，沥油。
全鸡拔掉残毛清洗干净后用厨房纸吸干水分，用2/3包四季盐焗鸡粉拌匀地抹在鸡身上和鸡腔内，并把3片姜和少许葱段放入鸡腔内后蒙上保鲜膜放入冰箱腌制3小时或更长时间。
鸡的做法有很多种，比如，炒鸡、烤鸡、蒸鸡、鸡汤等。大盘鸡的做法：准备好全鸡一只。将全鸡清洗干净，剁成小块，在开水中焯一下，捞出待用。准备好葱、姜、蒜、豆瓣酱和一些自己喜欢吃的配菜待用。
鸡*吃的做法有5种，分别是：辣子鸡丁、鸡公煲、小鸡炖蘑菇、黄焖鸡、新疆大盘鸡。辣子鸡丁 辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。香辣可口，营养丰富，制作简单。它是用鸡脯肉加辣椒炒制而成。
第十种：口水鸡。这是一种来自四川的美食，有着非常独特的口味和风味。将鸡肉煮熟，切成小件，淋上辣椒油、花生布、芝麻和葱花等调料制成。第十一种：红油鸡肉。这种制作方法是四川省的一种传统做法。
鸡是一种非常常见的食材，它的制作方式多种多样。以下是一些使鸡更好吃的常见烹饪方法和技巧： 炸鸡：将鸡块用面粉或者面包糠裹上，并用热油炸至金黄酥脆。这种烹饪方法可以使鸡肉外酥内嫩，口感更加美味。
1、因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。 对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕*可以使烧烤技术锦上添花。
2、冷藏约2小时。烤肉串一般都是腌制成美味的，但腌制不了就可以了，先买新鲜的肉清洗干净，水烫去除里面的血。然后把肉切成小块，用绳子串起来，如果肉很油腻，可以放大蒜、韭菜、彩椒等，这样肉不仅美味，而且不油腻。
3、鱿鱼在烧烤时是可以吃的，一定要烧透烧透才能吃才不会生病，因为新鲜鱿鱼含有一种多肽成分，如果不煮透吃，会导致肠道运动障碍。但在烧烤时，要注意不要烧糊，烧糊的鱿鱼*不要吃，因为吃烧糊的鱿鱼容易引发癌症疾病。
4、推荐烧烤烤蜜汁鸡翅所需食材：鸡翅八个，烧烤撒粉50克，生抽一勺，蜂蜜一勺。制作的方法与步骤 鸡翅先用刀在表面打上花刀，打上花刀以后可以用清水浸泡一下，泡掉里面的血水。
酸辣手撕包菜 材料：包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料：生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙（可放可不放）。
麻辣鱼块：食材：草鱼1条，香菜2根，香葱3根，花椒1小撮，姜块，小辣椒4根，蒜6粒，淀粉，料酒，胡椒粉，耗油，生抽，盐。食材备好，草鱼刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，切成中等大小的块。
香肠雪菜炒蚕豆米 原料：香肠、蚕豆米、雪菜。制作：（1）煮锅水加入几滴油和少许盐， 蚕豆米放入锅中焯煮至九成熟后捞出。（2）热锅凉油将香肠丁入锅煸炒。（3）微微出油后加入雪菜末进去翻炒。
