电饭锅做很简单,加水,把米淘好倒入,把开关扳到煮饭位,盖上锅盖,待水快开时揭开锅盖,不用管它,等米开花后拔掉插销即可。如果是最饭煲,更简单,有专门煲汤的按钮,不用揭锅盖。
1、锅内倒入水大火煮开,放上笼屉蒸15分钟,出锅。
2、小一点的馒头蒸12分钟,大一点的馒头蒸15分钟左右是指水开之后的时间。
3、加入碱和白糖;揉透揉匀后搓成圆状;最后的剩料需要留下作为剂子,以备下次发酵面粉;摆在笼屉上,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。
4、具体做法如下:主料:大米90克、高筋粉30克 辅料:清水60毫升、干酵母粉3克 大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖。
1、将米洗净用水泡开,尽量提前二个小时泡,这样泡发的大米熬米汤更好喝。将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮,水可多也可少,根据自己的喜好而定,但建议是多加点水,因为熬米汤时间会久,水少了会比较稠。
2、熬煮半小时到一小时*。米汤的做法 米汤我们在家里自己就可以进行制作了,首先需要准备好小米,然后把小米淘洗干净,在锅中热水,等到水开之后就可以把小米放进去了。
3、味道更佳。把红枣用清水清洗干净之后,放入锅子里面,加入适量的水,放入电饭锅里面熬煮。一般水开之后,就可以喝了,不过,为了让米汤味道更佳浓郁,可以让它多熬几分钟。
4、一般熬米汤应该开水下米。因为在开水的情况下,米粒会因为内外温度差异较大从而产生压力,这样使米粒表面产生许多微小裂纹。因此米粒会更容易熟,淀粉也易溶于汤中,吃起来的口感更好,营养也会更加的丰富。
1、您好,应该马上就放馒头,等锅开了,打开盖关小火,别让锅里的水满出来。慢慢把馒头蒸透。其实应该先把馒头蒸好,再把馒头拿出来,再放米,这样最省事。
2、把米汤烧好。把电源拔了,再把。馒头放在上面。十分钟就热了。
3、可以的。如果是熟的凉馍*等到粥煮到快熟时再放馍,这样比较好。
4、馒头成型后,需要盖好再饧几分钟,再蒸。哦,我判断你有可能是犯了第五条之忌了。也就是走碱(碱性挥发了)了。其实,做馒头是没有什么秘籍可言的,只要勤于实践,总结教训,一定能掌握好的。祝你成功。