1、小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
2、取一块白面团将其做成扁圆形,用剪刀进行修剪,使其成刺猬造型;将做好的动物形状的馒头放入蒸锅,蒸10分钟即可食用。
3、将蔬菜榨汁发面,做成小动物形状的馒头,很受小朋友的欢迎。
1、小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
2、南瓜切片,放入蒸锅,蒸熟即可。把熟南瓜倒入部分面粉中。把发酵粉放入35℃的水中化开 用化开的发酵粉水,分别揉白面粉和南瓜面粉,揉成团。将揉好的面团放入温暖的地方发酵。
3、用模具按型。做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。