三文鱼是一种营养元素非常高的鱼类,其中富含氨基酸可以有效的防治心血管疾病,并且对于心脏病患者有很好的疗养作用,三文鱼中更是富含蛋白质,对于大病初愈者和正在长身体的青少年有很好的滋补和促进身体发育的作用。
1、准备:把鸡蛋打入鱼子中,加葱花、盐和生抽打匀待用。做法:起炒锅把油烧至高温,取鸡蛋液再迅速搅打几下倒入锅里,翻炒至鸡蛋成型即可出锅。鱼子炒鸡蛋的做法二 原料:鸡蛋3个,鱼子80g,生抽适量。
2、鸡蛋打散打匀,放进鱼籽、生抽再打均匀。烧热油锅,倒入鱼籽蛋液,摊开 用筷子翻炒 4炒熟即可。
3、起锅烧油,油热倒入鱼籽鸡蛋,开炒。炒熟变色,打散盛出来,一盘完美的鱼籽炒鸡蛋就完成啦。配上米饭,真的炒鸡完美,口感很好小贴士 鱼籽多,鸡蛋少,更好吃。适当的放辣味,去腥,提味。
开火,锅热倒少许色拉油,转一下锅周,慢慢的把三文鱼放入锅中,煎到变色后翻面继续煎。煎三文鱼的同时调配酱汁:把飞鱼籽、白糖、丘比沙拉酱、黄芥末适量搅拌均匀。
可以做成三文鱼籽芙蓉蛋进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、三文鱼鱼籽 100克、盐 5克、白糖 2克、料酒 1茶匙。第一步将鱼卵放入淡盐水浸泡10分钟,捞出放一旁备用。
三文鱼鱼籽的吃法 食用方法一: 鱼子三文鱼拌饭 主料:饭;盐;白醋;三文鱼;生粉;油;芥辣酱;甜酱油。