1、第一步提前准备2根红心图片红薯,这类红薯水份少,口感细腻糖度高,熟芝麻,白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤,削掉表皮切成薄片,放进炒锅,蒸10数分钟,能用筷子轻轻松松扎透,就蒸熟了。
1、第一步提前准备2根红心图片红薯,这类红薯水份少,口感细腻糖度高,熟芝麻,白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤,削掉表皮切成薄片,放进炒锅,蒸10数分钟,能用筷子轻轻松松扎透,就蒸熟了。
2、红薯丸子的制作方法 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子,所以我们首先需要准备一些原材料,这个时候需要准备一些红薯,也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
3、、外面特别酥脆,里面香甜软糯,一定要趁热吃,小心别烫到。1孩子特别爱吃,一盘丸子不够,喜欢的朋友一定要试一试。面团适当硬一些,炸出来形状比较圆,凉了也不会塌下去。盘子中记得铺一层吸油纸。
4、晒晒金龙鱼菜籽油。锅中倒入菜籽油。尽量用小锅,比较深,这样就不用放太多的油了。加热至出现小泡下丸子小火炸。炸至颜色由金黄变棕色大约5分钟,红薯本身就是熟的。捞出控油装盘。
5、刚出锅的红薯丸子外酥里软,香甜可口,非常好吃。我看见不少人做红薯丸子时会加入很多的糯米粉,揉成面团后再搓圆,然后放油锅里炸,这个做法做出来的丸子比较光滑,可能丸子里面不会特别柔软。
6、红薯洗干净切片,面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来的丸子口感会糯一些。
正宗老式红薯丸子做法如下:准备材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。
步骤:备齐食材,红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。
做法一:材料:红薯3个、糯米粉200g、白糖20g、食用油适量。糯米粉加水揉成面团。红薯蒸熟去皮压成泥加入适量白糖,加入水磨糯米粉,根据干湿度加水,加适量面粉,混合均匀,最后揉成团。
首先将准备好的红薯洗净、削皮,切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水,将红薯薄片放入蒸锅中,蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟,红薯即可蒸熟。如果切到厚一点,那么需要蒸的时间稍微长一些。
怎样做地瓜丸子的做法:红薯削皮清洗切片后,放进笼屉里煮熟后取下。把红薯块、白米饭、白砂糖一起混和后,用吐司面包刮刀一起翻拌捣烂状。再添加红著粉混拌匀称,即是面糊。
1、红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。
2、备齐食材,红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。
3、正宗老式红薯丸子做法如下:准备材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。