猪肉丸子菠菜汤的正宗做法菠菜肉丸汤家常做法,正宗菠菜肉丸汤怎么做

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1、菠菜清理干净待用。2菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。3粉条泡发好待用。4五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。5上锅，锅中放入凉水，开始把肉馅团成肉丸下入锅中。

2、第1步、准备食材：解冻鲜虾仁，猪肉馅，鸡蛋，香菇。第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。第3步、菠菜1把洗净。第4步、去根切断后焯烫。第5步、将虾仁剁碎。第6步、将香菇切片切丁后剁碎。

3、菠菜丸子汤的做法步骤将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

4、步骤1：准备好原材料。步骤2：猪肉剁成肉末。步骤3：鸡蛋搅散。步骤4：小葱切细。步骤5：肉末里加入鸡蛋液、花椒水、剁细的姜末、小葱末、食盐、香油、生粉、生抽、黑胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲。

5、做法步骤：准备好所需材料，菠菜择去老叶，洗净。把鸡肉切去筋膜，再把鸡肉剁成肉泥，要剁得细腻些。

菠菜丸子汤的做法步骤图,菠菜丸子汤怎么做

步骤将白萝卜洗净切块。菠菜洗净从中间切一刀。虾皮洗净沥干水分，切好葱花备用。坐锅热油爆香虾皮和葱花。倒入白萝卜煸炒片刻。倒入适量的开水，大火煮开。加入丸子，大火煮开后继续煮10分钟。

第1步、准备食材：解冻鲜虾仁，猪肉馅，鸡蛋，香菇。第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。第3步、菠菜1把洗净。第4步、去根切断后焯烫。第5步、将虾仁剁碎。第6步、将香菇切片切丁后剁碎。

菠菜丸子汤的做法步骤将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

主料：菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料：葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段。

菠菜肉丸子的做法

1、将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。请点击输入图片描述2将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。请点击输入图片描述3稍加搅拌，放入盐。

2、菠菜不是适宜炖的蔬菜，做个菠菜丸子汤就行了。制作方法：将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

3、步骤先把菠菜洗净切断烫熟备用，土豆去皮洗净切块蒸熟备用，鸡脯肉洗净切粒备用。将菠菜，鸡脯肉，土豆分别用料理机打成泥，放入盆里加入少许盐，一个鸡蛋，少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。

4、做法：肉馅用料酒，盐，鸡精，十三香腌制半小时。加入适量的水淀粉，使丸子有弹性，以前我都放一个鸡蛋，这次没放，也不错锅预热少许油，放入葱姜翻炒。

菠菜丸子汤怎么做好吃呢?

第14步、倒入香料。第15步、关火前加入1/4勺的食盐，1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香，肉丸的鲜香，不需要其他佐料。第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅，端上桌开始大口的朵颐。

步骤四：待所有的丸子都下入锅中后，加入一小把干米线，待米线变得软烂，再下入焯煮好的菠菜，盐，鸡精调味。这样一份鲜嫩香浓的菠菜丸子汤就做好了。丸子Q弹，菠菜鲜嫩，米粉顺滑。

做法：将菠菜摘洗干净切断，锅里烧开水，先放入牛肉丸，牛肉丸浮上来时，将菠菜放入锅内，开锅调味即可。清炒菠菜清炒菠菜属于很家常的一道小菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。

【菠菜丸子汤】所需材料：菠菜半斤、鸡胸脯肉1块、西红柿1个、鸡蛋1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1块、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。做法步骤：准备好所需材料，菠菜择去老叶，洗净。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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