关于煮米汤怎么蒸馒头好吃呢的信息,馒头怎么蒸好吃
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1、准备好的大米汤要温的，是蛋液两倍量。 虾皮用水洗净，去水备用。 蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀。 蛋液过筛。 放入少许虾皮。 装蛋液的碗用保鲜膜盖上。 上锅中火蒸20分钟左右。
之后在垫板上铺上一些面粉，把发酵的面团放上来再次揉大约7分钟的时间，然后把面团分成大小一样面团，把它们都揉成馒头的形状。
蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒发再上锅，这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后，一定要放一下气，这样蒸出来的馒头不塌陷，不变形。
步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
把分好的面剂子揉成馒头形状，馒头想要好吃，一定要多揉，把每个馒头都揉光滑。馒头全部揉好以后，放在案板上静置5分钟。蒸锅中加水，把馒头凉水上锅，盖上锅盖后开火，蒸锅上汽后计时，大火蒸15分钟左右。
当然不科学，像很多家里都是这种做法，活了大半辈子，也没有什么问题唷。蒸馏水只是将各种杂质出去后的更纯的液体，根本不会有毒。我也是北方人哦。
因为熬制米汤时，由于大米的淀粉析出使米汤变稠，高温高压下的米汤会有泡沫产生，这时候馏馒头会使馒头水分增大，导致馒头发湿变粘，解决办法是煮米汤的水中滴入几滴食用油，用以破坏米汤用的泡沫。
可以的。如果是熟的凉馍更好等到粥煮到快熟时再放馍，这样比较好。
把米汤烧好。把电源拔了，再把。馒头放在上面。十分钟就热了。
固然可以啦。不影响健康的。放心喝浓浓的米汤，香香的馍吧。我们家几10年来常常这样。
