蒸馒头锅底漏了怎么办蒸包子锅漏水怎么办
蒸馒头锅底漏了怎么办蒸包子锅漏水怎么办
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头锅底漏了怎么办蒸包子锅漏水怎么办 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、问题一：蒸锅烧坏了漏水怎么办.不锈钢的盆类餐具出现细小漏水，如不锈钢饭盆可以采用一种银色防高温的贴纸补漏，只是个建议！问题二：不锈钢蒸锅的锅底有个小漏洞怎么修补？去不锈钢加工点。用氩焊机补。
2、蒸包子锅盖滴水怎么办在笼屉里面准备好蒸笼布。蒸包子一般不是几个几个的蒸，而是一笼一笼地进行蒸制，上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。锅沿用布围起来。
3、由于不锈钢不耐氯离子腐蚀，不锈钢锅漏水了是腐蚀穿孔，出现这种情况一般漏点周围都腐蚀得很薄了，*是去白铁铺或乡镇大集上换个新锅底。
4、首先蒸馒头水蒸气滴水的情况并不能完全避免，只能适当的减少滴水情况，具体缓解方法如下：蒸笼盖选择高尖顶或者高圆顶的，这样能够将水蒸气顺着斜面流出，而不会滴在馒头上，影响馒头的口感和外观。
5、首先查找漏水点。把电蒸锅全部擦拭干净，仔细查找漏水的地方。电蒸锅有可能是从发热管裂缝处漏水泥，可以使用发热管专用防水垫防护。电蒸锅底部一般是不锈钢的，时间长了也可能会漏水。
6、要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖了。如果你现在已经滴上了。你就在蒸一下会好很多，或者把馒头上边晾干些在蒸。
避免水蒸汽滴到馒头上的方法：使用屉布。使用有气孔的锅盖。使用竹蒸笼。掌握火候。使用屉布：上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。
你可以在馒头上。放一块布。或者是用保鲜膜包一下再把保鲜膜上扎一点小孔就可以。
首先准备蒸笼、笼布，将蒸笼预热3-5分钟，笼布打湿，放在笼屉底部。接着将第一次发酵的馒头整齐的码放在笼屉内。紧接着盖上锅盖，大火烧开水后转为文火。
蒸的过程中，要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上，可以围锅垫一条毛巾。防止蒸锅滴水的办法：凉水上锅，中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。
蒸馒头盖子滴水不能完全避免，但是可以减少，方法如下：第一，笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的，这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上，*选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。
首先把漏洞周边打磨平整，打磨平整之后用刷子清理一下。厚度大概在1／8，孔的尺寸在7／16X5／16。慢慢加热要更换的区域。面积较大的地方以及较厚的地方就需要使用MAPP气体了。
锅漏了修补小窍门窍门一：铁皮补锅首先，找到一块铁皮，易拉罐铁皮或者牙膏铁皮都可以。
首先将少量生石灰、棉花、食用油倒在一起，然后混合均匀。其次混合之后将其补在不锈钢蒸锅漏洞处，而且要涂抹均匀。最后将不锈钢锅底部晒干，即可继续使用。
把电蒸锅全部擦拭干净，仔细查找漏水的地方。电蒸锅有可能是从发热管裂缝处漏水泥，可以使用发热管专用防水垫防护。电蒸锅底部一般是不锈钢的，时间长了也可能会漏水。可以把底部擦干，找一块不锈钢薄片用胶粘起来。
第一种：洞小，用填满的锅钉打穿，拧断钉尾，用泥均匀擦即可。第二种：用废弃的碗将其磨成粉末，与蛋白混合成糊状，将裂缝均匀铺开。
可以用屉布将水汽吸掉。有效防止蒸馒头时，锅盖水滴到馒头上的方法如下：要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖了。如果你现在已经滴上了。
在笼屉里面准备好蒸笼布。蒸包子一般不是几个几个的蒸，而是一笼一笼地进行蒸制，上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。锅沿用布围起来。
燃气蒸包炉飘火的处理方法：火燃烧时空气不够，把火小一点或把锅抬起一点，里面的火就燃烧正常了。
蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸、棕垫子，将整理好的包子放在屉布上，中间要留有有一定的间隔，因为包子在蒸的时候会变大；盖上锅子盖，锅中放入凉水，上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。
蒸包子的时候出现漏汤的情况，应该这样解决：每次包子的馅料汤汁太多，可以把包子馅用纱布过滤，不要加水，直接用热油在馅料浇下，增添美味还锁住水分，肯定不会漏汤。
可以选择透气性好的纱布。馒头是很普通的食物。蒸馒头时，锅内会出现大量蒸汽。蒸汽会聚集在锅盖上，慢慢的会形成水滴，影响馒头的美观。盖子滴水的问题不能完全避免，但可以适当减少。竹盖透气性好，不易滴水。
第一种是电焊，如果铁锅它漏了一个小眼，不是在铁锅底部的位置的话，建议要用电焊，可以这个小孔给补上。
蛋清和砂锅片铁锅有洞，可找一破砂锅片，磨成细粉面，和鸡蛋清调成稠泥状，做成略大于锅眼的沙泥饼补在洞眼处，再放在火上烧两分钟左右，沙泥便和铁锅结成一体了。
铁锅有个小洞的具体的补救方法是可以电焊将它焊住、也可以用铁丝填补漏洞，同时也可以用棉花和熟石灰补救，可以直接把它们敷在外面，这些都是可以将铁锅修补的办法。
这次又多了三种方法，第一种是电焊，如果铁锅它漏了一个小眼，不是在铁锅底部的位置的话，建议要用电焊，可以这个小孔给补上。
将搅拌过后的材料均匀地涂在铁锅破损的地方，等待10分钟左右。接着用铁丝球将多余的擦干净，注意不要太用力，即可完成修补。电焊，如果铁锅它漏了一个小眼，不是在铁锅底部的位置的话，建议要用电焊，可以这个小孔给补上。
1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。
2、首先把漏洞周边打磨平整，打磨平整之后用刷子清理一下。厚度大概在1／8，孔的尺寸在7／16X5／16。慢慢加热要更换的区域。面积较大的地方以及较厚的地方就需要使用MAPP气体了。
3、可以尝试用铁粉修补，把铁粉融化然后浇在锅底，在锅底下铺一个湿抹布来冷却铁水，浇好后把锅烧红然后用锤子使劲敲打，使锅底平整。剪下铝线，并放在漏洞处，用锤子不停的敲打。
4、如果漏的孔并不大，*的办法是到小五金商店买大小长短合适的铝铆钉，穿过孔眼，用钉锤将铆紧，孔就被堵死，就可继续使用。
5、蛋清铁锅有洞，可找一破砂锅片，磨成细粉，和鸡蛋清调成稠泥状，做成略大于锅眼的沙泥饼补在洞眼处，再放在火上烧两分钟左右，沙泥便和铁锅结成一体了。生猪油用生猪油黏土，捣成泥状，补在漏洞处抹平。
6、在馒头蒸发的过程中，其中的二氧化碳受热就会慢慢膨胀，所以在馒头的表面就会被挤出一个个的小孔，这样的馒头吃起来比较松软可口。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
