今天阿莫来给大家分享一些关于白菜肉丸子清蒸的做法白菜猪肉丸子的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
2、准确肉丸子,这是提前做好的,我有肉丸子的菜谱可以参考!准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油,放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。
3、做法步骤:第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸第2步、粉丝用温水泡软第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
家常蒸大肉丸子的做法教程:荸荠洗净去皮用刀拍碎;葱姜切末泡沸水、花椒也泡在沸水中只要花椒水。肉馅儿里加入荸荠碎、鸡蛋液,顺着一个方向搅打,加入盐、五香粉。
作法一将山药去皮切割成一小块。山药肉丸子的做法是什么?上锅煮熟,倒成泥备用。将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。
接着我们就准备上火制作,准备一个蒸锅,在锅里倒入清水,等水烧开以后,把盛放有肉丸的盆放到锅里,用大火蒸25分钟。25分钟之后就可以出锅了,在出锅之前放入切好的葱花,这道美味的红枣肉丸汤就做好了。
第1步、备好的食材。第2步、全部剁碎。第3步、打入鸡蛋。第4步、加淀粉。第5步、加盐,剁成均匀的肉泥。第6步、旁边放一碗凉水,一边做肉丸,一边沾着水,防止粘连。第7步、做好的肉丸子。
准备材料:将五花肉切丁,加入适量盐,花椒粉和姜末。在肉馅中掺入糯米粉,搅拌均匀,直到能揉成肉丸子。蒸肉丸子:将揉好的肉丸子放在碗里,轻轻拍实,放入锅中,大火蒸15分钟左右即可。
正宗的清蒸丸子的做法如下:将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅,马蹄拍碎剁成粗粒,将马蹄、姜末、精盐(1g)、胡椒粉、料酒,生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀。将肉馅挤成大小均匀的圆子,放入油锅中炸至进皮。
清蒸肉丸子主料:莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法:小米提前浸泡三小时(可以放冰箱提起一晚准备好)。莲藕洗净,切去两头,去皮,先擦丝,再切丁。
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