常温保鲜 荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确的保存荔枝,可以在荔枝表面喷上一点水,然后装入塑料袋中,放在阴凉的地方,期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水,另外装荔枝的袋子不能紧闭,这样荔枝可以保存5天左右。
冰箱保存 短时间存放荔枝,可以放在冰箱冷藏层保存。如果存放时间较长,则可以放冷冻层。荔枝适宜的保存温度为2-4℃。冰水浸泡保存 把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口。
荔枝保存的方法有常温保存、冷藏保存、冷冻保存、烘干保存、侵入水中和制作罐头等。常温保存 将新鲜的荔枝放在通风良好的室温环境下,尽量避免阳光直射。这种方法适合于需要在短时间内食用完的荔枝,保存时间通常在2—3天。
荔枝还可以使用冷藏的方法来保鲜,将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来,然后用袋子装好,并放在冰箱的冷藏层中即可,这种保鲜方法比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。
常温贮藏。常温贮藏荔枝其实它的保鲜时间并不长,可以说一种比较短时间的保存方法。一般情况下我们可以将荔枝放入保鲜袋中进行保存,这样荔枝鞥呢在短时间内保持新鲜。
水中保存荔枝存放时间短。一般都是当天购买,第二天可能就变味损坏了。水果店常见的保鲜方法是将新鲜的荔枝放在水中保存,偶尔喷水降温。你也可以用这种方法在家里保存。
如果家中荔枝套多吃不完的话,还有一种方法就是制作罐头,这样就可以长期保存,想什么时候吃都可以啦!制作方法一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远,经常用来作冷饮或甜点。
可以在荔枝上喷些水,放在塑料里。每天早中晚各洒些冷水或冰水,放在阴凉处,这样颜色和外观可能保持5左右。捆绑冷藏:把买来的荔枝用剪刀剪开,像葡萄一样,切成一块一块的。
荔枝吃不完的话,我们还可以将荔枝进行冷藏保存的,这个是有一定的要求的,需要用棉的布将其裹起来的,不然荔枝是会被冻坏的,包裹好之后我们放入冰箱的冷藏里面其实也就可以了。
新鲜的荔枝,吃不完,可以做荔枝酒。主料:荔枝500克、白酒500毫升。辅料:冰糖100克。准备荔枝。准备高度白酒和冰糖。荔枝去壳。去核。把荔枝放无水无油的容器。