今天阿莫来给大家分享一些关于鱼片皮蛋肉丸子粥的做法皮蛋瘦肉粥 鱼片粥,怎么做啊 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、皮蛋瘦肉粥材料皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花做法皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌制10分钟。大米洗净,加盐、香油浸泡10分钟。肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。
2、皮蛋瘦肉粥:白粥滚开时加入姜丝、瘦肉末、皮蛋丁,搅拌均匀。然后根据自己的口味加调料,关火,撒上青菜碎、葱花就好了。
3、(4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等鱼片粥材料大米1碗,黑鱼片150g。做法准备材料,大米1碗,鱼片150g。大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
4、原料:大米、瘦肉、皮蛋、姜丝、葱花、色拉油、盐、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、鸡粉。做法步骤:第1步、准备材料第2步、大米洗净,加入水、滴入几滴色拉油,浸泡30分钟。用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯,开花。
5、皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。
1、做法:(1)大米洗净,放入隔水炖内,倒入清水,八分满。(2)盖好盖子,启动炖煮。(3)皮蛋去壳,切碎。(4)龙利鱼切片。(5)把鱼片放入小盆内,加入一勺生抽、一勺料酒,抓匀,腌渍半小时。
2、锅里加适量水,烧开,加入淘洗干净的大米、姜片,煮粥。大火煮沸后转小火煮40分钟左右。在煮粥时,将鲩鱼肉去骨,清洗干净。切成薄片。鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝,拌匀。
3、生滚鱼片粥:鲩鱼(草鱼)连皮切成双飞状,拌入少许盐和生粉,取适量鱼片放在汤中,淋上滚粥洒上葱花即成。鱼片不要腌太久,要多少腌多少。
4、熬好的粥里先加入蟹味菇,加入后立刻搅拌均匀;如果用香菇,务必竖着切成很薄很薄的薄片哈。
5、生滚鱼片粥】原料:大米100g新鲜草鱼100g干香菇3朵芹菜50g姜丝1/2汤匙(3g)盐1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)做法:1)干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。
1、大米洗净,入粥锅。超好吃的大米!皮蛋和鲜贝切丁备用。巴沙鱼柳解冻、切片,放入姜片、葱花,倒入味淋,适量淀粉,撒入少许盐、糖、研磨黑胡椒,揉匀鱼片,腌制20分钟。
2、(1)大米洗净,放入隔水炖内,倒入清水,八分满。(2)盖好盖子,启动炖煮。(3)皮蛋去壳,切碎。(4)龙利鱼切片。(5)把鱼片放入小盆内,加入一勺生抽、一勺料酒,抓匀,腌渍半小时。
3、然后放皮蛋鱼片进去,加2勺香油。06搅拌均匀煮沸再煮1分钟。07香喷喷的皮蛋、鱼片粥就做好了。
1、皮蛋瘦肉粥材料:瘦肉一块,皮蛋2个,盐,油,鸡精,葱花做法:约半碗米淘洗干净后,要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀,腌至少半小时。皮蛋切碎。2,肉放凉水锅里煮开,撇去浮沫。
2、皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。
3、粥煮到浓稠时,放入腌好的肉片和皮蛋,拌匀后煮沸。加白胡椒粉,再下芝麻油增香。生菜洗净切细丝,小葱洗净切葱花。出锅前,撒入生菜丝,搅拌均匀后关火。
4、装碗撒上葱花,美味好吃的皮蛋瘦肉粥做好了!这道美食的关键,除了肉的腌制,米粥的熬制也要注意水量,水太少粥太干了也不好吃。所以在熬粥的时候偶尔开过盖看一下,如果少的话再加些热水,然后继续熬制加调料,这样的粥更美味。
1、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开,鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。
2、准备好所需材料。大米洗净,加入适量的水,放入电饭煲中煮粥。将鱼片洗净,切成小块。生姜切成细丝。鸡蛋打散备用。等粥煮到快熟时,加入鱼片和生姜丝,搅拌均匀。
3、广东鱼片粥的做法:大米淘洗干净后锅里煲。把鲩鱼骨头剔出来,鱼肉切成薄片,加适量盐,酱油,花生油,米酒,姜丝,生粉拌匀腌制5分钟。待粥煲至粘稠时把剔出来的鱼骨和鱼片一起加入。
4、鱼片粥的做法将稀饭煮好。鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。大火见滚,关小火,稍炖一会。再调味,放入葱花即可。
5、生滚鱼片粥的做法糯米和大米按照2:1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉,拌均匀腌制。将锅中水烧开,将准备好的米放入里面去煮。
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