今天阿莫来给大家分享一些关于罗卜丝肉丸子汤的做法大全萝卜丝丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备好所用食材。白萝卜洗净切成细丝。香菜洗净切碎。葱姜切丝。肉馅放入盐鸡精生抽香油搅拌均匀。加入葱姜搅拌均匀后腌制10分钟。腌制好后,搅打肉馅,一点一点的加清水使肉馅上劲。
2、先把肉和作料混在一起调匀,捏成丸子下水,用小火煮10分钟,在汤里加盐、料酒和鸡精,再把萝卜切成丝,倒进锅里和丸子一起煮,当萝卜丝浮起来之后,加点香菜,滴上香油(油食品)就好了。
3、为了让萝卜的那种难闻的气味挥发掉)1大火煮沸后关小火继续煮直到粉丝煮透1加入盐;香醋,淋上香油少许,关火岀锅1盛到碗里撒上香菜。
4、制作方法】:【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
1、先把肉和作料混在一起调匀,捏成丸子下水,用小火煮10分钟,在汤里加盐、料酒和鸡精,再把萝卜切成丝,倒进锅里和丸子一起煮,当萝卜丝浮起来之后,加点香菜,滴上香油(油食品)就好了。
2、萝卜丸子汤的做法如下:【制作主料】:白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。
3、萝卜丸子汤做法:锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。
4、肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲。热油爆香蒜苗。接着下萝卜丝翻炒,加入少许盐炒匀。加入适量的清水烧开。开锅后下入肉丸。煮至丸子漂起。加入蒜苗。最后点缀上剁椒即可。
萝卜丝牛肉丸子汤的做法步骤1选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
自己做牛肉丸子的制法:将牛肉洗净切成块,葱头去皮,和牛肉放在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放入盆内,加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加清水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
做法:牛肉馅加洋葱剁得碎碎的,加水、酱油、一点点的糖,一小勺淀粉,调好备用,白萝卜去皮,切丝。砂锅放水,两片姜,一把海带盐放在漏勺里煮开,汤汁有味道后,把海带丝捞出,留汤汁。
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