第二家餐厅是“老四季美食城”。这里的锅包肉口感很好,不会太硬,砂锅锅包肉的配菜更是十分丰富。而且价格也比较亲民,性价比比较高。此外,这家餐厅的烤肉和烤鱼也非常好吃,是一个不错的选择。第三家餐厅是“正宗锅包肉”。
做法:做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉*,因为这个部位的肉质比较鲜嫩,腥味轻,肉香足,炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜,这个会影响口感,要用刀片去。
步骤:所有材料清洗干净。将猪里脊肉切成硬币厚的肉片,将胡萝卜切、香葱、生姜,分别切成细长的丝状,再将大蒜切成蒜末,装盘备用。准备好一碗清水,加入少许油。
将胭脂红、柠檬黄色素用水调匀,徐徐加入锅中,直至色泽金红,最后将鲜柠檬片放入锅中,浸泡至出味后,即可随时取用每份菜可用新式滋汁约75克。做法三 正宗东北锅包肉 制作食材 主料:里脊8两、淀粉5两。
通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
锅包肉的做法(1)里脊肉400克切成0.3厘米厚(比硬币稍厚一点),3厘米宽的厚片,用刀背拍松散后放碗里放盐码底味,葱姜胡萝卜切细丝(切的细一点),香菜少切段备用。土豆淀粉加水浸泡20分钟,使其泡透。
大董:主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。老仁义:是哈尔滨市*的回族清真*,至今已有百年历史。
哈尔滨必吃十大馆子:赖厨潮汕菜工作室;名流海时代原味蒸鲜;千岛轻奢日料自助餐厅;郡晏海鲜姿造自助餐厅;丽呈东谷酒店;交克坦克拉、朝霞自助餐;中堂海陆汇、燕鲍翅海鲜自助料理;库里南和牛烧肉;小于海鲜小馆;楼上福。
龙塔:该自助餐厅位于哈尔滨市南岗区龙塔,提供各种中式和西式菜肴,包括烤肉、火锅、披萨等,环境优美,菜品丰富,适合商务用餐和家庭聚餐。
哈尔滨开发区饭店人气排行榜前十名如下:喜相逢烤肉:位于哈尔滨市道外区南极街36号,以烤肉为主打菜品,口味鲜美,价格实惠,深受顾客喜爱。
哈尔滨特色饭店排名榜是大董、老仁义、宴宾楼、老厨家等。大董拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。
炊事班 炊事班是一家非常有特色的餐厅,以其滋补的菜品得到了市民的喜爱。店内的露天茶座、民俗餐桌等也保留着沈阳特色元素,非常适合喜欢感受古城风情的游客。
清雅轩饭店:位于铁西区南六中路11号2-3门(铁百大楼北侧),特色菜有羊排,羊杂汤。人均花费49元。
沈阳必须吃的特色饭店有新洪记·丽久饭店、群乐饭店、鹿鸣春饭店、宝发园名菜馆、汉巴味德等。新洪记·丽久饭店 新洪记·丽久饭店是一家主打东北菜的餐馆,也是沈阳一家老店。