1、抹茶蘸酱麻薯 糯米粉:150g,牛奶:250g,玉米淀粉:50g,淡奶油:150g,细砂糖:50g,抹茶粉:10g。
奶茶里面的麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。麻薯是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。
做法:先在电磁炉锅中加入100g定制的麻薯粉,再加入200ml直饮水,加入20g炼奶,加入200ml牛奶一起搅拌均匀,然后开中小火继续搅拌,直到成粘稠状态即可,这样就做好啦。
奶茶麻薯的做法如下:主料:高筋面粉250克、抹茶粉10克、酵母粉3克、黄油25克、糖35克、盐3克、清水120克。辅料:糯米粉70克、玉米淀粉20克、糖20克、牛奶120克、黄油10克、肉松适量、豆沙适量、蔓越莓适量。
配方:糯米粉200克,面粉50克,鸡蛋1个。白糖30克,牛奶110克,抹茶粉7克,盐2克,玉米油50克。牛奶加热至70度左右,放入白糖。待白糖融化,加入所有材料。戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。
做法:先在电磁炉锅中加入100g定制的麻薯粉,再加入200ml直饮水,加入20g炼奶,加入200ml牛奶一起搅拌均匀,然后开中小火继续搅拌,直到成粘稠状态即可,这样就做好啦。
用料:糯米粉80克、玉米淀粉20克、砂糖35克、纯牛奶140克、黄油10克。准备用料,把除了黄油的所有材料放入料理盆。
奶茶麻薯的做法如下:材料准备:茶叶、清水、牛奶、木薯淀粉、糖、淡奶油、豆浆粉、麻薯和芋圆等。5g茶叶用开水先冲洗一遍,加500ml冷水,烧开,关火,焖10分钟后,滤出茶水备用。
(可以将麻薯装进保鲜袋揉捏)做奶盖:奶油奶酪和牛奶隔热水搅拌融化或微波炉叮一下化开,放一边冷却,淡奶油、糖、盐,用打蛋器打至出现纹路,再加入炼乳、牛奶奶酪糊,继续打到出现纹路不消失即可。
奶茶里面的麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。麻薯是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。
麻薯做法:主料:麻薯预拌粉200克、黑芝麻10克、黄油40克、水70克。辅料:奶粉15克、砂糖版30克、蛋液40克。步骤:准备好所有要用的材料。首先把黑芝麻炒熟放凉。面包机倒入砂糖、奶粉、蛋液、水搅拌搅拌。
1、具体做法: 水烧至沸腾,烫热需用到的器皿,砂糖放入黑白淡奶中并加热至60度后搅匀,草莓酱汁倒进杯子里,茶叶置滤网中并架于茶壶上。 以少量开水湿润茶叶,然慢慢注入开水,一边注入一边停顿。
2、泡茶包 把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)...冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、- 草莓:适量 - 糖:适量 制作步骤: 将牛奶倒入煮锅中,加入茶包,煮沸。 取出茶包,加入草莓和适量的糖,搅拌均匀即可。
4、双莓水果奶茶具体做法如下: 用料: 美国蔓越莓冰冻果50克 美国蔓越莓干果10克 奶油草莓3个 白糖20克 自制酸奶200克 薄荷叶1朵 棉花糖3块 具体操作做法: 先把主要食材准备好。 在装饰食材的薄荷叶和棉花糖。
5、新鲜草莓打碎,一般都是要用茶包的,新鲜牛奶摄取与茶包粉一起搅拌,在加入草莓即可。补充:奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。