藕片怎么炒好吃又简单(西葫芦腐竹藕片怎么炒)

藕片怎么炒好吃又简单

1、首先准备好所有的食材，枸杞放入清水里面浸泡好。将莲藕去掉两头，然后去皮，切成薄片，把切好的藕片放入清水里面，先清洗一下，去掉淀粉，能让藕片口感更清脆。

藕片炒腐竹的做法

莲辣切片，水开加入白醋焯水，爆香燕末。放入藕片，加入一勺生抽，一勺蜓油。少许盐和鸡精调味，加入青红椒，翻炒片刻即可。木耳西萌芦妙鸡蛋：食材切好。鸡蛋炒熟盛出。葱蒜炒香。

锅内加入油烧热，下入蒜末爆香，再下入木耳和藕片大火翻炒均匀。

锅中烧水，加入一勺食盐，水开后下入腐竹，等水再次沸腾后，倒出控水，腐竹经过焯水可以去除里面的豆腥味。

这样的情况下适合炒比较麻烦一些的藕片，比如说我们将藕片和腐竹以及木耳等食材在一起做个清炒蔬菜的时候，因为需要提前泡发一下黑木耳和腐竹，并且泡发完成之后要再清洗一下再沥干净水分，切成小段才能和藕片一起下锅。

另取一碗，在盘子里放进盐、醋、葱姜、芡粉、白胡椒，后放些白砂糖，放少许水，混和成甜酸酱预留。放入适当植物油，炒到6-7热。并把处理好的鱼肉煎一下。锅里加点油，放进葱姜，番茄沙司，炒一会儿。

腐竹炒葫芦瓜怎么做好吃

佛手瓜、胡萝卜清洗干净；鲜腐竹提前从冰箱取出解冻，用凉水冲洗一下即可使用。

把干腐竹放入水中浸泡至变软（2~4小时）。然后把泡好的腐竹，用水清洗干净，控干水分，用刀在中间切成对半，装盘备用（我这干腐竹买回来，就是这种段形状的，如果长的，就要切成段）。

准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。锅底放油烧热，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。

黄瓜炒腐竹 By 一个妈妈 配料：腐竹 适量、黄瓜 适量、洋葱 少量、生抽 少许、精盐 少许 烹饪步骤：腐竹提前浸泡，我用的冷水。三四个小时可以。切成小段儿，我的食客是个小家伙，所以切的短一些。

将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。加入适量油，加热加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。

木耳泡发洗净，去蒂撕小片；腐竹清水泡软，切段。胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片；蒜切未，辣椒切细丝。锅中热油，五成热时放入蒜、辣椒爆香。放入腐竹、木耳翻炒，再放入胡萝卜翻炒2分钟。

西葫芦配什么炒更好吃

1、鸡蛋炒西葫芦，生拌西葫芦，虾皮酱烧西葫芦等，我最喜欢的吃法便是虾皮酱烧西葫芦，这个可以算是我的私房菜了吧，下边就给您亮一下，简单却又与众不同。

2、西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

3、西葫芦配什么菜炒着好吃1 西葫芦炒虾仁 首先准备材料：虾，西葫芦，枸杞，油，食盐，鸡精。

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