辣炒西葫芦丝怎么做,西葫芦丝的做法,有能解答的吗?
辣炒西葫芦丝怎么做,西葫芦丝的做法,有能解答的吗?
葫芦可以做凉拌葫芦丝、腊肉炒葫芦片、凉拌葫芦丁配花生米、葫芦块炖鸡汤、葫芦元宝鱼、炖葫芦芯、葫芦丝扣肉、葫芦鸡丁等等。最简单的家常做法是葫芦去皮，切成细丝，加上调味，直接上桌。葫芦炒菜是非常美味的。
1、方法/步骤 备好食材：西葫芦、西红柿、小葱。请点击输入图片描述 将西葫芦擦丝。请点击输入图片描述 小葱切小段。请点击输入图片描述 西红柿切块。请点击输入图片描述 热油后，放入葱花爆香。
2、将西葫芦去皮，切成丝。青辣椒切成细末。准备一小碗麻油，大概是3勺。开中火，放入麻油，热后放入辣椒末，煸炒出香味。烧开一锅水。把西葫芦丝放入开水中，稍微焯水。把焯过水的西葫芦捞出来沥干水。
3、西葫芦和彩椒清洗干净 2西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。
4、西葫芦丝的做法如下：用料：西葫芦1个、香葱泰椒适量、盐白醋凉白开香油麻油芥末油适量。步骤：准备食材。西葫芦擦丝。放入盘中，堆起来。处理香葱和泰椒。将香葱摆放在葫芦丝上。
5、凉拌西葫芦丝的做法如下：工具/原料：西葫芦、盐水、生抽、蚝油、香醋、芝麻油、白砂糖、花生碎、黑芝麻，干红椒、刨丝刀、手抽。准备好所有食材。
6、步骤：西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒，剁些蒜泥备用。
炒西葫芦丝的做法 将西葫芦去根和瓤，洗净后切成约6厘米长的丝；猪里脊肉去筋，洗净切成同样长短的丝；香菜洗净切成小段；大葱和姜片也切成丝备用。炒锅置火。
第一步：首先我们把西葫芦和胡萝卜分别去皮切丝备用，把西葫芦丝放入一个碗中，加入少许的盐，适当翻拌出水八分钟，然后适当挤干水分备用。对于这一步来说，用盐腌一下西葫芦丝，可以使整道美味变得更加的脆嫩哦。
方法很简单，只要将中间的白瓤除掉，只保留表面果实一部分，便会有意想不到的效果。
