油热后,放蒜片爆香;放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒;然后加入适量酱油;等到西葫芦炒软了放入西红柿;炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精;关火盛盘。
小白菜洗好,豆芽去根洗净 。 小白菜切块 。 热油先放豆芽炒几下,再下小白菜盐炒匀上盖,等会放鸡精就好 。
步骤白菜洗净后切成白菜丝备用。步骤豆芽用清水洗干净备用。步骤猪肉和葱切好备用。步骤锅内加入适量的食用油,烧热后下肉片翻炒。步骤下葱花翻炒均匀。步骤加入适量的花椒粉和生抽酱油。
做法步骤:准备好所需材料,绿豆芽投洗干净,胡萝卜去皮洗净。将胡萝卜切成丝,尖椒切成丝,鸡蛋磕入碗内打散。锅加水烧开,下入面条煮至9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水。
焯水 想青菜炒出来好吃,准备工作一定要做好,青菜一般都有会青涩味,所以在炒制之前一定要焯水。焯水可以很好的去除青菜的苦涩味,加入一点食盐,还能增加底味,放少许油,可以让青菜看起来更加脆嫩,锁住更多的营养。
1、准备一把豆芽,加清水,捞出控水备用。准备一根葱,切成十字状的葱花,放在碗里,然后准备姜,切一些姜末,放在碗里,再切几个干辣椒。你喜欢吃辣,多放几个,葱切段,放碗里。
2、绿豆芽炒的方法如下:豆芽洗净,捞出控水,锅中倒油,放入佐料翻炒。放入豆芽大火快速翻炒。放入调料,快速翻炒入味。绿豆芽热量低,而且水分和纤维素含量很高,常吃绿豆芽,可达到减肥的目的。
3、步骤:热锅冷油,蒜片、小米椒爆香。倒入豆芽,大火翻炒约30秒。倒入葱段、胡萝卜丝快速翻炒。加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。成品如下。
4、步骤:将黄豆芽用水淘洗二至三遍。淘洗的过程中会有豆皮飘起来,可以用手或漏勺将其捞除,没必要完全捞干净。起锅做水,水开后放入黄豆芽,放入一小勺盐,焯水一分半左右。