自制奶茶店酸奶配方怎么做冷萃酸奶甜品店配方
自制奶茶店酸奶配方怎么做冷萃酸奶甜品店配方
今天阿莫来给大家分享一些关于自制奶茶店酸奶配方怎么做冷萃酸奶甜品店配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、碗中倒入500g酸奶、50g玉米淀粉、50g白糖，用筷子搅拌均匀，让淀粉和白糖都完全融化在酸奶中，最后搅拌至成细腻粘稠、没有面疙瘩的糊状就可以了。
2、奶香味蛋糕是最基础的*，只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料，按照配方混合在一起搅拌，放入烤盘中烤制即可。
3、原料：酸奶一瓶、绿豆粉10～20克、胡萝卜粉10～20克、蜂蜜适量；做法：把几种原料放入酸奶中调匀即可。美体瘦身奶茶原料：酸奶一瓶、绿豆粉10～20克、绿茶粉5克、蜂蜜适量；做法：把几种原料放入酸奶中调匀即可。
4、蜂蜜+杏仁+杏将蜂蜜和酸奶搅拌后放入碎杏仁和杏肉，再淋上一点蜂蜜即可。胡萝卜+肉桂+蜂蜜+核桃用削皮刀削出胡萝卜条，和蜂蜜、肉桂粉搅拌均匀，淋在酸奶上，最后加入碎核桃即可。
5、但是天天到店点单，积累下来不免也是一笔不小的开销。
6、以下是12种甜品配方，包括新年糕点、烘焙懒人甜点等，从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：草莓酸奶蛋糕食材清单：草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。
芒果：选用新鲜成熟的芒果，去皮去核后切成小块。牛奶或酸奶：根据个人口味选择牛奶或酸奶，建议使用全脂的，口感更佳。糖浆：可以使用细砂糖或者蜂蜜制作，加入少量水煮沸，冷却后备用。
芒果粒酸奶的做法步骤2首先用开水将内胆清洗杀菌，然后把内胆的水珠擦拭干净；芒果粒酸奶的做法步骤3先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可。
芒果酸奶奶昔的做法芒果一切两半，取出果肉火龙果一切两半，取出果肉把芒果与火龙果肉一起放入料进机，加入150毫升左右的酸奶；通电后搅拌成果酱，装杯完成营养功效芒果又名漭果、檬果。
将芒果削皮，切成小块，放入料理机杯子中。用料理机榨芒果，先用二档，压成小块后，改用一档榨成泥状，1分钟即可。取出压榨棒，倒入准备好的纯牛奶，把牛奶和芒果搅拌均匀。在杯中加入碎冰块即可。
如果没有榨汁机的，就直接用工具碾碎吧。把打好的芒果泥直接倒在杯子的底部，如果喜欢吃凉的，也可以在这时候加几个冰块。然后我们往里面倒入适量的酸奶，这时候*选择浓稠的酸奶，因为这样喝起来口感更好。
1、比例为600毫升纯牛奶：1克发酵粉，下面介绍做法：准备材料：全脂纯牛奶600克、白砂糖35克、酸奶发酵粉1克、芒果一个、火龙果一个制作步骤：准备好原材料。酸奶机用开水烫洗干净，然后用厨房纸擦干。
2、主料：牛奶500毫升、酸奶100毫升辅料：白糖适量酸奶的做法步骤1准备材料酸奶、牛奶。2准备白糖，可不加，不加的话比较酸。3把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。4然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
3、酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10：1。步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。
4、选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。
首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。加入酸奶菌粉搅拌均匀。混合好的牛奶倒入酸奶杯中。酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。
步骤：成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。8～10小时后，低糖酸奶就做好了。
1、招牌奶茶：奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。珍珠奶茶：奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120克茶水＋珍珠一勺。
2、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
3、奶茶制作配方：主奶茶原料-植脂末（奶精）、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）、主奶茶原料-茶叶、主奶茶原料-果糖、果粉、果汁/果酱/果露/果泥、水果茶、咖啡、罐头（糖纳豆）。
4、原料准备制作奶茶需要以下原料：奶茶粉、牛奶、水和冰块。奶茶粉可以去超市或者网上购买，不同品牌的奶茶粉味道不一样。牛奶可以使用全脂牛奶或者低脂牛奶，根据个人口味选择。水建议使用纯净水。冰块可以根据喜好添加。
5、主料：牛奶220ml、普洱茶少许、西米20g。辅料：盐适量。西米珍珠奶茶的做法原料图。小锅中加水，放入盛有茶叶的调料盒。煮开。加入西米，小火煮。煮至西米变透明。加入盐，牛奶，开锅即可关火。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
