蒸馒头放孜然粉怎么做,酱香馒头怎么做
蒸馒头放孜然粉怎么做,酱香馒头怎么做
1、原料：馒头两个、食用油一汤匙、盐一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。制作方法：首先，将馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬。接着，先将一面涂上少许食用油。再均匀的洒上盐、辣椒和孜然粉。
1、做法：馒头掰成四瓣，在10度温度左右发酵，待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒，边晒边掰开馒头块，待馒头块里面全晒干，没有水分以后待用。用花椒大料熬水，凉凉放盐待用。
2、馒头做面酱的详细步骤如下： 掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。 扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。发酵。
3、放置好的馒头在10度温度左右会发酵，等到这些馒头发酵成长长的白毛以后，再在太阳底下晒，边晒边掰开馒头块，待馒头块里面全晒干，没有一点水分了才能用。把它放入干净没有水分的瓷盆或者不锈钢盆中，准备拌酱。
4、鸡蛋炒馒头的做法 准备食材 准备调料 二个鸡蛋分别打入二个容器中，其中一个装纯蛋黄，分别放点儿盐、几滴香油，然后分别打散。把馒头切丁，倒入打散的纯蛋黄液中拌匀，让每一个馒头丁都裹上蛋黄液。
5、剩馒头做面酱的方法如下：先把剩馒头切碎，能有多碎就多碎，把碎馒头捂发_，就像捂豆酱那样。
6、把馒头放在盆内并在盆上盖上布，放置在暖和潮湿的地方(要背阴的位置)，大约一星期后，就会长出成片的黄色酶菌。再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。把盆在阳光下日晒两周左右即可做成面酱。
馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆4两面依次撒上盐辣椒粉和孜然。
烤馒头 1 用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20－24小时即为冷藏老面团。
烤箱预热上下火各180℃，将作法5的馒头放入烤箱烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。电烤箱的功能 上火、下火既能分别单独开也能同时开。定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。
将刀的两侧抹上少许冷水切成约1厘米厚的片，大蒜拍撒，切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用2将馒头涂上，刷上一层食用油，待其吸收两分钟3然偶在馒头上涂上叉烧酱，撒上蒜末，法香末4将馒头放入烤箱中，用180。
烤箱馒头的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 将除牛奶、酵母和油的所有粉类放入厨师机钢缸里，先开一档10秒混匀。
那个是炼乳，不是沙拉酱，超市里有卖的雀巢的比较常见一些可以啊，即使是做水果沙拉，也可以多放些炼乳进去，比只放沙拉酱好吃饭店里黄金小馒头这一道小甜点所蘸的酱也是炼乳。
（加入糖会加速酵母运动，而盐则是抑制）上述食材和在一起，揉到“面光、盆光、手光”牛奶不要一次倒完，因为各家面粉吸水量不同，分次加入便于把握。表面盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
五彩黄金馒头的做法 猪肉切小粒，虾仁去虾线，切小粒。我用的猪肉下面有些肥肉，我给分开了，想着炸点猪油出来，吃着更香。纯瘦肉也可以的 西红柿，红萝卜洗净切小粒 锅里烧开水，放入豌豆和红萝卜。
馒头是一道由面粉、南瓜等原料制成的菜品，做这个小馒头很简单，需要注意的是，擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的，蒸出的小馒头才够饱满、漂亮。
