三文鱼怎么做好吃 不要生吃的(三文鱼不吃生的做法)

三文鱼怎么做好吃?不要生吃的

材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。

三文鱼除了生吃还能怎么做

做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法：三文鱼卷蘸酱而食。=== 跳水三文鱼 原料：三文鱼、白萝卜丝。调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

三文鱼，除了生吃还可以清蒸三文鱼 原料：三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。

制作步骤 1 三文鱼扒用刀切开，去掉大块的鱼骨。切开后的三文鱼在煎制的时候更容易翻面不会碎。制作步骤 2 用厨房用纸吸干鱼肉表面的水分。制作步骤 3 平底锅中小火加热，黄油在锅内融化。

做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。

三文鱼除了生吃还有哪些美味做法?

三文鱼有n个吃法：生鱼片（刺身、寿司），香煎三文鱼，火（炙/炭）烤三文鱼，烟熏三文鱼，三文鱼粥，三文鱼头汤等等。

三文鱼粥】配料：三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习：三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。

烤三文鱼 材料：三文鱼一块 橄榄油 盐和黑胡椒 柠檬 步骤：将三文鱼块放在锡纸上，用橄榄油涂抹均匀。撒上适量的盐和黑胡椒。将锡纸包裹好，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟。取出后，挤上柠檬汁即可。

）把三文鱼片放在左手上，用右手的竹签在鱼肉上划几刀，以便更容易入味。2）将切好的三文鱼片摆在盘中，切一些青葱和生姜，放在盘子的边缘。3）配上酱油，诱人食欲。

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