过年怎么蒸花式馒头花样馒头的做法大全
过年怎么蒸花式馒头花样馒头的做法大全
今天阿莫来给大家分享一些关于过年怎么蒸花式馒头花样馒头的做法大全 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
2、擀好后咱们给它横竖切两刀，分成四等份，每份再从中线的位置切开，这里注意尖部不要切断，切好以后把它们叠放在一起，然后把中线切开的地方，打开向上立起来，用筷子从后方夹一下，固定，漂亮的花样馒头就做好。
3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
4、胡萝卜馒头首先是胡萝卜馒头，它的做法很简单：将胡萝卜煮熟后捣成泥，加入面粉、酵母发酵、揉面、发酵等步骤。此外，如果你喜欢口感更嫩滑，也可以加入适量的鲜奶。
5、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
6、花样馒头的做法面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。
将清水和酵母粉混合，如果室温较低，可以用温水混和酵母粉；倒进面粉。面粉、清水、酵母粉的比例是10：5：1，也就是清水量一般是面粉的一半，而酵母粉则是要面粉的10分之1。
做法：提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
菊花馍馍将发面揉成圆球，放进模具中，用刀在面团上切出菊花的形状，再在中心处轻轻压一下， *** 完成后放入蒸锅中蒸熟即可。
金儿枣花馍的做法南瓜蒸熟，更好用金丝南瓜，成品颜色漂亮，放凉备用！在南瓜泥里加酵母、糖，待糖化后加入面粉，再加水，和成面团。揉成光滑的面团醒发。红枣洗净，泡在水里。
做法一用料：面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用，准备好面粉，温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。
操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
【蝴蝶结馒头】 *** 流程：首先我们把面团搓长，搓至长约50厘米左右，然后把它按扁，从一头提起来，从另一头开始，左右折叠，折好以后放平，用筷子从左右向中间夹，再从中间夹一下即可。
二红糖馒头食材：面粉280克水150克酵母粉3克红糖60克做法：将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。将面团擀成长方形。翻面，卷成圆柱形。切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
2、（4）将糯米枣花馒头置于案板上静置，发酵到两倍大，再在表面涂抹一层油和白糖。（5）放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可出锅。
3、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、克面粉，放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。接下来需要用红枣洗净去核切成条备用。当面团发酵到原面团约一倍大时，面团就发酵好了，揉出气泡，揉成长条。
豆沙馒头豆沙馒头是一种馅料为豆沙的馒头，口感香甜可口。 *** 豆沙馒头需要准备豆沙馅料和面团。步骤：将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
之一种：手工搓馒头将高筋面粉和水按3：2的比例混合在一起，揉成光滑的面团。将面团揉成长条状，再将长条状的面团搓成圆形的馒头。将搓好的馒头放入蒸锅里蒸15分钟左右即可。
将造型好的南瓜馒头放至冷水蒸锅中进行醒发10分钟，然后中大火蒸约12分钟，关火后3分钟再掀盖即可。外脆里嫩，香软可口的金银馒头材料：自发面粉500克，植物油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量。
【馒头的花样做法西多士煎馒头片】食材：馒头，火腿，鸡蛋，食盐。做法：材料准备好。馒头切薄片。火腿切薄片。两片馒头夹一片火腿。鸡蛋两个，加入少许盐。鸡蛋打散。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
