那么,在扬州哪里狮子头*吃呢?首先推荐八怪胡同,这家店的狮子头被许多人誉为扬州*吃的狮子头。它的特点是肉质松软、不腻口,外表金黄酥脆,香味浓郁。此外,酱汁也是八怪胡同独特的亮点,浓郁鲜美,让人垂涎三尺。
皮包水茶社 皮包水茶社位于扬州市东关街168号,这是一家淮扬菜馆子。逛过扬州的人,都知道:白天皮包水,晚上水包皮。
推荐店:扬州迎宾馆 扬州迎宾馆在扬州当地很有名气的饭店,文思豆腐也是扬州有名的淮扬菜,迎宾馆的大厨做的文思豆腐颇见真功夫,刀工没话说。
扬州炒饭 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。
以下是一些扬州*吃的美食攻略:扬州炒饭:扬州炒饭是扬州*代表性的美食之一,以米饭、虾仁、鸡蛋、豌豆等食材为主,色香味俱佳。
扬州炒饭:扬州炒饭是一道天下闻名的美食,制作方法讲究用料精细,吃起来咸鲜可口,被称为世界上最美味的五大炒饭之一。
1、扬州的特色美食——扬州狮子楼鸡汁狮子头是狮子楼的招牌菜之一。这道菜狮子头肉质嫩滑,色泽红亮,配上鸡汁和香菇等材料,口感鲜美。此外,狮子楼的扬州狮子头还有咖喱味的、鲜虾味的、山珍和海味味式等多种变化。
2、第二家推荐的是位于扬州市广陵区文汇街的狮子楼,这里的特色菜——五彩鳝丝也是不容错过的一道美食。鳝鱼丝被分成五段,分别用五种颜色的菜籽染色,再和各种蔬菜、豆皮、木耳等配料拌匀,色彩缤纷,口感丰富。
3、首推的是狮子楼总店,这里不仅有经典的扬州狮子头,还有口感鲜美的扬州炒饭、蟹粉小笼,以及精致的清汤鲥鱼等菜品,令人垂涎欲滴。店内环境舒适,服务态度更是令人感到贴心。
4、盐水鹅在扬州既是家居小食,又是酒席华宴上首本名菜,可谓是上得厅堂下得厨房疯得大床的可人尤物。扬州几家酒楼的盐水鹅,滋味各有不同但是都很好吃。相比之下,扬州狮子楼的盐水鹅拼盘、扬州迎宾馆的盐水鹅滋味更好一些。
1、扬州的特色美食——扬州狮子楼鸡汁狮子头是狮子楼的招牌菜之一。这道菜狮子头肉质嫩滑,色泽红亮,配上鸡汁和香菇等材料,口感鲜美。此外,狮子楼的扬州狮子头还有咖喱味的、鲜虾味的、山珍和海味味式等多种变化。
2、第二家推荐的是位于扬州市广陵区文汇街的狮子楼,这里的特色菜——五彩鳝丝也是不容错过的一道美食。鳝鱼丝被分成五段,分别用五种颜色的菜籽染色,再和各种蔬菜、豆皮、木耳等配料拌匀,色彩缤纷,口感丰富。
3、狮子楼的特色菜品是“金线油饼”,这是一种外酥里嫩、香甜可口的油炸面食,配上一碗热气腾腾的豆腐脑,是很多扬州人早晨的*。王兴记 王兴记也是扬州非常有名的早餐店之一,位于扬州市邗江区南闸镇。