蒸馒头教程麻花烤箱怎么做双色麻花馒头的做法,双色麻花馒头怎么做好吃
蒸馒头教程麻花烤箱怎么做双色麻花馒头的做法,双色麻花馒头怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头教程麻花烤箱怎么做双色麻花馒头的做法,双色麻花馒头怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法步骤：第1步、将面粉300克与适量的温水和5克酵母混合，和成光滑面团，放在温暖地方发酵。第2步、将面粉300克与温热的菠菜汁、5克酵母混合，和成光滑面团，放在温暖地方发酵。
2、将发酵面团的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成面团。将两种不同色的面团搓成相同的长条形。用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片。将两条薄片叠在一起后，横向卷起。将两长条薄片卷称粤3cm粗的长条。
3、整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了）继续静置松弛约20分钟左右.。开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右.。
4、把每一块卷成麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下，整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。
1、烤箱先预热，预热的目的就是让烤箱中的各个温度都保持在相同的范围内，烤箱170度预热5分钟，然后将一个一个的小麻花放入烤箱中烤40分钟就可以了。
2、第1步、将花生油，猪油，鸡蛋，芝麻，白糖放一起搅拌均匀。第2步、放适量面粉搅拌均匀，面团别太硬。第3步、摊成薄饼，切成细条。第4步、取三根做成麻花。
3、烤箱做麻花称200克面粉放入和面盆里，加入5克盐，泡打粉一克。为了增香，加入适量生黑芝麻。加水和成面团，可以和软点。和好后用保险膜包裹静置两小时。
4、先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀，再把酵母、盐、小苏打用温水化开，慢慢加入面粉里揉匀，稍微和软点，盖上保鲜膜醒发。醒发2小时，揉成小面团，搓成图状，表层刷层蛋黄液。烤箱提前预热，上下火190°考20分钟。
如果是已经蒸熟的烤，一般是5-10分钟，如果是没熟的烤，温度90度左右，时间8分钟左右，如果不足8分钟已经烤熟，可以先取出。
烤箱温度150度15分钟即可。烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后，食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳，外焦而内软，嚼有甜香味。烤馒头是各地名餐馆保留的品种。馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。
常见的做法是100度蒸20分钟，操作流程如下：准备材料：面粉400克、酵母10克、水250ml、红糖70克。
蒸烤箱蒸馒头需要蒸25-30分钟左右。将馒头放进蒸箱之前，一定要让面团有一个醒发的过程，不然蒸出来的馒头会变得很硬。醒发过程当中温度也很重要，选择温度较高的环境有利于面团快速醒发。
1、准备好两个馒头。把馒头切成薄片。碗中加入适量的油。再加入少许的盐混合均匀。用刷子把馒头片两面都抹上油。把刷好油的馒头片放入烤网上。把烤网放进预热的烤箱当中。
2、马苏里拉奶酪加上奶酪本身就有点咸；蘑菇烤熟后会变干，如果你不喜欢，可以换成较软的蔬菜。馒头切好后，已填入奶酪条、火腿丁，涂上蛋液，撒上盐、芝麻、葱花的馒头片，可以切得薄一点。鸡蛋打散，尽量打得有点灰。
3、烤馒头1用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20－24小时即为冷藏老面团。
4、步骤：馒头2个。横竖交错切，不要切到底。火腿切碎。在馒头缝隙内填上芝士，再填上火腿。撒一层盐。再放一层芝士。刷上蛋液。撒上黑芝麻，可以撒点香葱。
5、步骤四然后放进烤箱里180度烤5分钟，小编用的是美的烤箱哦，大家根据自烤箱的脾性来自行调整时间。然后取出，把馒头片翻一下面。步骤五把所有的馒头片，全部翻面后，然后再次把馒头片刷油，然后撒上适量的辣椒粉和孜然粉。
6、烤馒头片的做法如下：准备一个馒头，将它切成片。准备辣酱，芝麻和各种调料。将面团两面都刷上油。放入烤箱烤2分钟。拿出来倒入各种调料。最后放入放入烤箱烤3分钟即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
