今天阿莫来给大家分享一些关于馒头酥肉丸子的做法丸子酥肉的做法步骤图,丸子酥肉怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将肉泥到入盆中,加入盐和料酒。请点击输入图片描述朝一个方向搅拌上劲儿,腌制十分钟。请点击输入图片描述腌制好的肉泥中,加入胡椒粉,白糖,生抽和泡好的葱姜水。
2、 *** 流程](1)将材料(2)及调味料搅拌均匀后成为馅料,取1又1/2大匙的馅料,揉成肉丸,全部做好备用。(2)将干虾皮倒入平盘中,再将肉丸放在虾皮上,将肉丸外表沾满虾皮固定,依序做好备用。
3、酥炸肉丸子的做法馒头一个,泡在水中泡一会儿。(馒头和肉馅的比例1个馒头:一斤猪肉馅儿)泡好的馒头剥掉皮,挤干水分,捏烂,直接抓进肉馅儿里。
1、盐、鸡精、十三香适量料酒、生抽适量淀粉适量姜末适量酥炸肉丸子的做法剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿。
2、请点击输入图片描述搅拌均匀,再加上一点酱油。请点击输入图片描述弄成一个个肉丸子放在盘子中。请点击输入图片描述锅中倒入食用油,把肉丸子放入油锅中炸。
3、做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉,我们今天用一斤的肉在做,先把猪肉洗干净,再把它切成肉片,最后把猪肉剁成肉泥。
1、做法:将馒头切片,浸水,和肉馅一起剁匀,加入蛋液和酒、盐、淀粉调匀,挤成丸子状;炒锅上火,将丸子放入热油中炸至浮起且外皮酥黄时捞出,放在垫有干净生菜的盘内,食用时蘸食椒盐或番茄酱即可。
2、步骤:(1)葱姜切末备用(2)香菜洗净后切碎备用。(3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。(4)粉丝泡开后也切碎备用。(5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。
3、馒头炸丸子的家常做法猪肉200克去皮馒头1个葱姜蒜适量八角粉2勺花椒粉2勺鸡蛋1个淀粉适量准备肥瘦相间的猪肉2.肉打成肉馅儿,馒头去皮,葱姜切沫。
适量步骤黄豆提前泡发将泡发的黄豆放在料理机中粗粗打碎。准备其它食材。
做法:`土豆洗净去皮,切成薄厚适中的片,放入锅中隔水蒸熟。
剩馒头揉成馒头屑,胡萝卜碎丁,青豆剁成碎丁,所有食材和调料加在一起。搅拌均匀到粘乎即可,抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了,用勺子一挖一个球入油锅,炸至金黄色捞出控一下油。
做法冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末,葱切花。馒头末里打一个鸡蛋,搅匀。放入姜末、葱花,放两勺生抽,1勺香油,少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀,用手捏成丸子状。
把凉馒头搓成粉末状。碗里打几个鸡蛋,搅拌。把鸡蛋与馒头末混合均匀,用小勺子蒯一勺,如鸡蛋核桃大小即可。慢慢放入热油锅里,翻腾一下,外皮变色就捞出来。一次吃不完。大多是存储起来。
食材:芋头,面粉,淀粉,辣椒粉,葱花,食盐,十三香。先准备两个芋头,把芋头清洗干净,去掉芋头外皮,然后再切成小块状,放进盘子里上锅蒸熟,蒸熟后的芋头拿出来,放进大碗中,用擀面杖,捣成芋头泥。
1、食材:馒头2个、火腿肠1根、豆腐小半块、红萝卜半根、香葱3根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、五香粉半勺、淀粉2勺。把馒头剥皮,切碎丁。大豆腐捏碎。
2、红薯淀粉适量扣碗丸子的做法把调料放入肉馅中,馒头是自己蒸的,家里有暖气,放一晚上就干了,把干馒头搓碎,放入肉馅中,再加入2茶匙糖。
3、调料:老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助