西兰花切小朵,肉和胡萝卜切片,蒜切末。先把西兰花蒸一分钟,锅中加水,加入黑木耳和胡萝卜焯水。锅中加油,把腌制好的肉片翻炒,加蒜末爆香。加入黑木耳和胡萝卜翻炒,加入蚝油,加入西兰花翻炒。
把生抽、耗油、盐、胡椒粉先调好放到小盘子里预留,木耳用水浸泡,清洗干净;红萝卜削皮,切割成小块预留;西兰花清洗干净,撕成小块。
蒸西兰花:将西兰花放入蒸锅中蒸熟,可以保持其原有的营养成分,不会破坏其中的营养物质。同时,这种做法不会添加任何油脂,也不会破坏蔬菜的纤维素,有利于身体的健康。
西兰花汁 准备食材:绿花椰菜5朵、水1杯 步骤1:将花椰菜洗干净。步骤2:用水滚煮熟。步骤3:用搅拌机搅拌成泥。步骤4:过滤。步骤5:取其汤汁,即可。
简单吧!而且超级营养,超级好吃!不信你试试 清炒西兰花 先把它切成小块,放在开水里烫半分钟,这样可以去除上面残留的脏东西。然后捞起来准备下锅炒。
蚝油西蓝花。西蓝花摘洗干净,花梗的部分可以削去外皮,把里面的嫩芯斜刀切成薄片,也是可以食用的。煮锅放水,加入一勺食盐和少许食用油(可以使西蓝花保持翠绿),大火煮沸后倒入西蓝花,焯水一分钟后捞出,控干水分。
西兰花怎么做好吃又营养1 混合不同的蔬菜 西兰花怎么做好吃又有营养,可以把不同的蔬菜混合在一起抄,像花椰菜、甘蓝,胡萝卜等,摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于吸收营养。
1、木耳和西兰花准备好,西兰花掰成小朵,清洗干净。把西兰花和木耳都过水焯一下。锅里放油放葱花炝锅。倒入西兰花和木耳,倒入一勺蚝油。再放一勺盐调味。翻炒至熟,出锅。
2、西兰花用刀将花朵切下来,放入冷水中个,加少许盐泡十分钟,清洗干净,沥干水备用。金针菇先不切,直接将前端冲洗干净。再将蒂部切掉。然后切成两三段备用。西兰花一切两半。
3、炒西兰花做法如下:西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水。
4、炒西兰花的家常做法如下:西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。
5、准备好西兰花和蒜瓣。西兰花要泡盐水五分钟左右,这样才能洗干净。冷水下锅,加几滴油,煮的西兰花颜色才漂亮,煮差不多两三分钟。煮至两三分钟后,倒掉热水,过冷水。热锅下油,小火炒香蒜瓣。
6、首先将西兰花清洗干净,然后切成小块。之后,放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用。接着,取一个小碗,倒入1汤匙蚝油,再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。下一步锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。