1、然后清洗干净双手,把搅拌好的粉揉成团,再用保鲜膜封好,等它发酵,需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会,揉成馒头的形状。
1、盖好壶盖,将水壶放在电源基座上。 按下电源开关按钮,电源指示灯亮,水壶开始加热。 水开后,开关自动断电,电源指示灯灭。
2、加水时,水量必须在指定水量范围内(既不能低于MIN也不能高于MAX)。注意:当首次使用时,应注水至更高水位烧开后倒掉并用冷水冲洗,重复一次,以达到清洗壶身及加热原件的作用。
3、电加热恒温保温:将包子放入蒸笼,底部用90度热水恒温电加热保温炉,然而这种办法一定要注意,因为如果卖包子的话,不停的有顾客,所以打开蒸笼就会遇到冷空气而产生水珠,从而不好会产生积水,会让包子口感变差。
4、首先打开新买的电热水壶,在水壶里面倒入适量的食盐,食盐可以消毒杀菌。下面再在水壶里面倒入适量的食醋,食醋具有清除异味,清洗污渍的作用。
5、电热水壶接通电源,发热底盘对壶内冷水进行加热,5分钟左右后,水温逐步上升到100度,水开始沸腾,蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片,由于热胀冷缩的作用,双金属片膨胀变形,顶开开关触点断开电源。灌入纯净水至壶口4cm处。
1、从面包机拿出面团,做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟,开火蒸25分钟。
2、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
3、蒸馒头时,馒头生坯要进行二次醒发再上锅,这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后,一定要放一下气,这样蒸出来的馒头不塌陷,不变形。
4、怎样蒸馒头的 *** 如下(食材清单:面粉500克 温水(25-35度)250毫升 酵母粉2-3克):第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。