1、烤好的蛋糕取出晾凉,开始打发淡奶油。装饰部分①淡奶油中加盐和糖。②打发至有清晰纹路,大概8分发即可。③加入适量的奥利奥碎,继续打发或用手拌匀至全发。如果太稀可以放入冰箱冷藏10分钟再用。
1、做蛋糕鸡蛋不要用土鸡蛋,因为土鸡蛋的蛋白比较少,蛋白和蛋黄的比例不太恰当,另外土鸡蛋做出来的蛋糕腥味也比较重。
2、将蓝莓酸奶倒入牛奶中,搅拌均匀; 将淡奶油打发至浓稠,分三次加入蓝莓酸奶糊中,搅拌均匀; 将混合好的慕斯液倒入铺有饼干底的模具中,放冰箱冷冻四小时以上定型; 定型好的慕斯蛋糕在表面装饰上蓝莓和薄荷叶即可。
3、原料:鸡蛋5个、纯牛奶1罐、白砂糖半纸杯、面粉1纸杯。把蛋黄和蛋清分离,可使用分离器,如果没有分离器,用其他 *** 代替达到蛋黄蛋清分离的目的即可。
4、我们需要准备一个微波炉适用的容器,将所有的材料按照顺序依次放入,搅拌均匀,放入微波炉中高火加热5分钟至30分钟取出即可,快捷又美味的懒人蛋糕就做好啦!蒸锅法。
1、③加入适量的奥利奥碎,继续打发或用手拌匀至全发。如果太稀可以放入冰箱冷藏10分钟再用。④将奶油装入裱花袋。⑤做好的蛋糕中间挖个洞。将奶油从孔洞中挤入再做个简单的造型,不会裱花的或觉得麻烦的直接抹上奶油即可。
2、在表面和侧面全部涂上奶油,刮平,整个蛋糕全部撒上厚厚的奥利奥,用你能想到的办法,糊满奥利奥碎屑看不见里层奶油即可,表面可以多撒一些。表面插上完整的奥利奥饼干和奥利奥蛋卷,用草莓做装饰。
3、 *** 蛋糕底:120g奥利奥用擀面杖擀碎,与牛奶混合搅拌均匀,压实放入蛋糕模具中,放冰箱备用。 蛋糕糊:黄油软化加细砂糖打发至顺滑;淡奶油打发至慕斯状态(大概六七分不流动即可)。
4、准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;彩色糖珠适量;奥利奥1袋。把蛋糕坯分成三片。奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎。淡奶油加糖打发。
主料:黄油180克、牛奶220克、鸡蛋4个、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克。辅料:淡奶油300克、奥利奥粉适量。
奥利奥饼干屑 20g 其他水果 推荐用蓝莓或草莓 奥利奥酸奶慕斯蛋糕(8寸)的做法 所有烘焙的之一步,必须是把该用的材料准确无误的准备好。
酸奶盆栽蛋糕的做法步骤 蛋清,蛋黄分离,我用的是五个小鸡蛋做11个纸杯蛋糕的量。