1、食用油烧热。放入萝卜丸子。用筷子翻动,油烧热后放锅里炸,过后改中火慢炸。炸成金黄色之后,萝卜丸子差不多就熟了。用漏勺滴油,过后装入盘子。
肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
小提示: *** 过程中可以根据自己的口味加入适量的辣椒、葱花等调料; 萝卜泥的水分要挤干,不然丸子容易散开,影响美观。这样一道简单的萝卜肉丸子就 *** 完成了,味道香甜爽口,营养丰富,是家常餐桌上的不错选择。
步骤把葱、姜、花椒加入温水,浸泡半个小时以上。步骤把泡好的葱、姜、花椒水分三次,按顺时针方向加入肉馅,搅拌上劲。步骤白萝卜擦丝剁碎,加入少许盐,把里面的水杀出来。
1、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
2、萝卜肉丸子的 *** *** 和配料如下:用料:猪肉500克、白萝卜1根、鸡蛋2个、淀粉1勺、葱2根、姜3片、花椒一小把、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、生抽少许。步骤把葱、姜、花椒加入温水,浸泡半个小时以上。
3、白萝卜猪肉丸子汤的做法 准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
4、之一选材:白萝卜、五花肉、面粉、盐、味精、水、五香粉、鸡蛋。第二准备:萝卜切成片在锅里面用热水煮一下,把萝卜煮熟了。用温水把盐、味精、面粉放在小盆里面搅合在一起。
5、 *** :第1步白萝卜、瘦肉切丁,香葱切碎(留两根切段备用),生姜切细条。第2步先在白萝卜丁里放适量的盐,沥干水分(水分必须沥干,不然要放好多薯粉,薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃)。
6、白萝卜猪肉丸子的做法 猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好 请点击输入图片描述 放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
1、猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
2、第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
3、步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
4、步骤:准备好材料。猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀。葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉。搅打均匀。青萝卜洗净去皮切丝。
5、萝卜肉丸子的家常做法简单1 胡萝卜肉丸子的做法 把猪肉剁碎。把小葱切成丝 把胡萝卜擦成丝 把所有食材搅拌 现在手抓一把再从虎口处挤出来 油靠经验来掌握 把丸子下去。