油条怎么做二 材料:普通面粉230克,水120克,糖6克,酵母粉4克,橄榄油10克,碱1/4匙,盐1/4匙。
做馒头发的面,是不可以用来炸油条的,因为在 *** 馒头和炸油条时,它们的发面 *** 是不一样的,如果用做馒头发的面来炸油条,那么油条的食用口感与成品效果就会受到很大的影响。
不可以炸油条的 材料:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,食用碱1克,盐5克,温水15ML编辑本段做法:材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 。
可以用自发粉炸油条,做法如下:材料 自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。做法 自发粉中放入鸡蛋。放入适量的温水。和成光滑的面团覆上保鲜膜。冰箱里冷藏了一夜。
可以炸,但是你还是要加食用苏打,别以为发过的面就可以炸的出油条的效果,那是酵母发酵,一炸就是死面,也发不到油条那么大,还是要加苏打。
1、炸油条步骤1 做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。
2、面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
3、、炸油条的油是很清的,下次炸东西或者是炒菜都是可以用的,炸油条的时候轻轻的把面条长一些后下锅,只要油温达到了,这个油条几秒就飘起来了,即使没有加泡打粉,它的体积也膨胀起来了。
4、油条,中国传统的过早小吃,相信很多人都喜欢吃,虽然现在都提倡少食油炸食品,经常吃对人体有害,可还是有很多人依然喜欢这道美食。
5、在家做油条的简单做法 材料:面粉、盐、小苏打、泡打粉和适量的水。做法:首先准备材料。接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉,充分搅拌均匀。然后分多次缓慢的加入水,一边倒水一边用手搅拌,揉成面团。
6、很多人如果喜欢吃油条的话,还是喜欢自己做,既干净又卫生,那么如何自己在家里做油条呢,下面给大家科普一下关于做油条的一些相关的知识。