香糯土豆肉丸子的做法步骤3准备土豆(切片)香糯土豆肉丸子的做法步骤4准备糯米。用清水泡浸一小时之后。香糯土豆肉丸子的做法步骤5将土豆片放入微波炉叮熟然后压成土豆泥。
土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均。油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油分装盘,跟花椒盐上桌即可。
【食材】:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。首先需要把土豆、香葱清洗干净。然后再把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。然后再把香葱切碎备用。
土豆丸做法的之一步是准备食材,包括去皮的土豆和木薯粉。
土豆丸子可以这么做:用料:土豆400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。步骤:土豆去皮切片。锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟。
将土豆去皮洗干净。切好小葱、虾仁,香菜。把土豆碾成土豆泥。把土豆泥碾成丸子状。把做丸子挤出来的土豆泥水沉淀在碗里。将上述原料都放在一起。加入鸡精、酱油、盐等调料。
第2个就是,在下锅之前,把土豆丸子都裹一层薄面粉,这样土豆丸子就不容易粘连到一起,也不易粘锅了。下面就来看下做法吧。【土豆丸子】食材:土豆、面粉、糯米粉、白糖、水、油。
1、做法 土豆煮熟去皮,捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性。将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。将土豆泥分成16个剂子。将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用。
2、葱洗净切碎备用。土豆去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟。蒸好的土豆趁热压成泥,再调入盐和胡椒粉,放入玉米淀粉拌匀。将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
3、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均。油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油分装盘,跟花椒盐上桌即可。
4、油炸土豆丸子的做法:将土豆洗净,放锅中煮至酥烂,捞出剥去皮,趁热压碎成泥,放入大碗中。将胡萝卜去根,洗净,擦成泥。将炒锅置大火上,倒入少许植物油,油热后放入胡萝卜泥稍炸,铲出放入土豆泥碗中。
5、炸土豆丸子做法材料:土豆300克,面粉50克。油1000克(约耗150克),精盐1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量。
6、【土豆丸子】食材:土豆、面粉、糯米粉、白糖、水、油。做法:之一步:把削掉土豆的外皮,洗干净切成片,再放进碗里,放到蒸锅里蒸熟,然后取出来捣成土豆泥。
葱洗净切碎备用。土豆去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟。蒸好的土豆趁热压成泥,再调入盐和胡椒粉,放入玉米淀粉拌匀。将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
把土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟,取出倒入碗中,用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份,搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中,炸至定型,捞出来。
做法 土豆煮熟去皮,捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性。将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。将土豆泥分成16个剂子。将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用。