1、葱、姜、蒜洗净切末。西葫芦一切两瓣然后切片。锅中放油烧热下葱、姜、蒜(蒜留点出锅用)下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。加入西葫芦片大火煸炒。炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
1、西葫芦切片 2 坐锅,放油,爆香葱末 3 倒入西葫芦片 4 翻炒一会儿 5 添适量清水 6 开锅后,磕入鸡蛋 7 放入面条 8 放盐,煮熟即可 9 出锅 小贴士 先磕入鸡蛋再放面条。
2、西葫芦鸡蛋烫面蒸饺食材。2 面粉用多半开的水烫面和成软硬适当面团醒上20分钟。3 然后炒锅热锅凉油,油温热了放入鸡蛋滑散晾凉备用。4 然后把西葫芦擦成丝。5 然后切一些葱姜末。
3、用料:面条三两,西红柿1 个,木耳一小把,西葫芦半个,菠菜适量,鸡蛋1个,红萝卜丁适量,香菜适量,黄花菜适量,油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,五香粉适量,辣子油适量。
【火腿鸡蛋炒面】准备食材:鲜面条200克、火腿肠1根、鸡蛋1个、食用油适量、生抽适量、盐适量。
【 *** *** 】将圆白菜切丝,洋葱切丝,西红柿切块,西葫芦切片,金针菇洗完备用,辣椒切丝。热水煮面。
对炒面条来说,想要 *** 出美味的炒面条,那么首先我们需要准备好洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。首先我们要把洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜全部都切丝之后备用。同时我们还要把面条煮熟,然后捞起过冷水备用。
鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。
1、西葫芦切片 2 坐锅,放油,爆香葱末 3 倒入西葫芦片 4 翻炒一会儿 5 添适量清水 6 开锅后,磕入鸡蛋 7 放入面条 8 放盐,煮熟即可 9 出锅 小贴士 先磕入鸡蛋再放面条。
2、准备食材,西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中,打散,搅拌均匀。坐锅,放少许油,中小火倒入蛋液,炒散盛出备用。
3、锅烧热,加入一汤匙花生油。油热,放入葱花,炸出葱香。放入切好的西葫芦丝,翻炒。加入适量醋,翻炒。
黄豆芽和韭菜粉丝一起炒会很鲜美。黄豆芽洗干净,粉丝泡一会儿,锅里放油打入3个鸡蛋炒好装盘,然后放入豆芽和粉丝,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、一点点老抽上色,最后撒上韭菜就可以出锅了。
可以配上鸭肉,再加上胡萝卜,或者韭菜,很好吃,荤素搭配,口感更佳。
黄豆芽炒肉丝 将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。
最后倒入韭菜大火翻炒3到4分钟韭菜炒熟没有辣味,即可盛入盘中,非常美味。美食黄豆芽炒韭菜做好了。黄豆芽简介 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。