面包粉高筋蒸馒头怎么做,面包粉可以做馒头吗怎么做
面包粉高筋蒸馒头怎么做,面包粉可以做馒头吗怎么做
高筋面粉与中筋面粉，仅是蛋白质成分不同，故面包粉可以做包子、馒头。
可以。 *** *** ：准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。
面包粉可以做包子、馒头。面包粉是高筋面粉，由硬麦 *** 而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大通常用来 *** 面包。包子、馒头则常选用中筋面粉来 *** 。
可以的，具体的做法如下：主料；面包粉200克。辅料；白糖30克、清水适量添加、酵母3克。面包粉放入面包机，地下放了清水融化了白糖，加上酵母粉。启动面包机和面程序。
可以的，面包粉松软，适合做馒头。面包粉，硬麦 *** 而成，面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。
面包粉也是一种面粉，由硬麦 *** 而成，用面包粉是可以蒸馒头的， *** 如下：准备材料：面包粉、盐、酵母粉，糖，水，泡打粉，安琪粉。面包粉，酵母粉，糖，水，盐，泡打粉，安琪粉搅拌成面团。发酵两小时以上。
面包粉可以蒸馒头用。面包粉是 *** 面包专用的面粉，一般是用硬麦 *** 而成的，面筋含量比普通的小麦粉要高，韧性大、弹性好除了 *** 面包外也可以用来蒸馒头。
1、可以的，面包粉松软，适合做馒头。面包粉，硬麦 *** 而成，面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。面包粉，硬麦 *** 而成，面筋含量高，一般控制在35~30%之间。
2、高筋面粉与中筋面粉，仅是蛋白质成分不同，故面包粉可以做包子、馒头。
3、面包粉可以蒸馒头用。面包粉是面包专用粉，通常由硬麦 *** 而成，而市场上卖的面包粉通常用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，其面筋含量高、质量好、韧性大、弹性好，很适合用来蒸馒头。
4、面包粉可以蒸馒头用。面包粉虽然是面包专用粉，但也是由硬麦 *** 而成，面筋含量高、质量好、韧性大、弹性好，很适合用来蒸馒头。面包粉还可以用来 *** 面条、水饺、披萨等。
5、面包粉可以蒸馒头用。面包粉是 *** 面包专用的面粉，一般是用硬麦 *** 而成的，面筋含量比普通的小麦粉要高，韧性大、弹性好除了 *** 面包外也可以用来蒸馒头。
6、蒸馒头可以使用面包粉，但是需要注意一些细节。从食材清单的角度来看，蒸馒头的主要原料是面粉、水和酵母。面包粉是一种面粉，由硬麦 *** 而成，面筋含量高，质量好，韧性大，弹性好，吹泡体积大。
面包馒头的做法和配方：主料：面粉400g。辅料：食盐适量、调和油适量、白糖适量、发酵粉适量。步骤：发酵粉温水化开、倒入面粉自己、用筷子搅成絮状。用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。面团发酵至2倍大即可。
发酵，想要面团松软，发酵的程度很重要，比起馒头或者一些包子的一次发酵，面包推荐二次醒发，即常温醒发和醒发箱醒发，活好了面，放在盆子里。
玉米馒头做法一，材料 玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母 做法 两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。
要 *** 出口感绵软、色泽美观的面包馒头，不仅需要选用优质的面粉，还需要严格控制时间、温度等条件。我们可以先准备500克面粉、10克酵母、10克白砂糖、5克盐以及250毫升温水。
高筋面粉当然可以做馒头。且做出来的馒头较普通面粉做出来的馒头更劲道，更有小麦粉特有的香、甜味道。
高筋面粉可以做馒头。主料：牛奶125克、高筋面粉350克。辅料：酵母5克、玉米油15克、白糖30克、鸡蛋1个。步骤：材料备好。
高筋面粉当然可以做馒头。且做出来的馒头较普通面粉做出来的馒头更劲道，更有小麦粉特有的香、甜味道。高精面粉蒸馒头的做法：用料：高筋面粉500g、德国酵母7克、温水适量。做法酵母放入温水中搅匀，静置10分钟。
高筋面粉可以做馒头，而且非常筋道。蒸馒头的做法：主料：高筋面粉200克。辅料：细砂糖5克，酵母粉2克，牛奶100克。将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。
