奶茶店的做法和配方大全(自制纸奶茶小店怎么做的)
奶茶店的做法和配方大全(自制纸奶茶小店怎么做的)
1、原味奶茶。热：红茶水350克，奶精40-45克，糖水25克。冷：红茶水250g，奶精45g，糖水25g，冰块150-180g。果味奶茶：热：茶叶350g，奶精40g，果粉20-25g，糖水10-15g。
1、如果你想开一家奶茶店，以下是一些可能有用的步骤： 了解市场：在考虑开始一家奶茶店之前，先要了解当地奶茶市场的竞争情况，并确定哪些品牌在该领域已经占据了市场。
2、开一家奶茶店需要办理各种证件，例如营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。携带好相关资料去当地的工商所申请，填表核实店名，然后办证即可，还需要带几百块钱，然后拿着申请表去办卫生许可证。
3、第四，选址装修 选址是奶茶店很重要的一个环节，选址人流量大的地方，客源有保障，盈利能力自然不用担心。一般来说，学校周边、商业写字楼附近以及大型的商场都是开奶茶店的好地方。
加入果糖，和布丁、珍珠等辅料，就是外边奶茶店售卖的奶茶了。 上边说到的茶、奶精，专门购买的为佳，各种茶的特性也不一样。 希望能帮助你了解到奶茶的一般 *** 工艺。
保温桶一般用于盛放奶茶，饮料，果汁，牛奶等等，保持新鲜。是奶茶店，凉茶店必备之宝贝。
开水机是奶茶店里必不可少的设备，奶茶店里的员工每天要做的之一件事便是打开开水机。待水烧开， *** 茶汤。建议使用全自动开水机，可以自己进水，方便省时。（3）冲茶器 冲茶器一般选用不锈钢材料，容量在5-10L为好。
奶昔 *** 机：奶昔机一般用于 *** 奶昔，单头的可以，也可以配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。沙冰搅拌机：有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。
水吧台 水吧台是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。水吧台可根据不同尺寸、不同工艺，按不同需求量身定做；分为304不锈钢材质、黑钛钢材质。
之一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
倒入1L的水然后开始煮，大火煮5-6分钟。3/3 煮好的茶过滤一下，煮完颜色大概是这个颜色。查看剩余1张图 冲奶茶 1/2 炼乳倒入杯中，然后将过滤好的茶叶倒入，炼乳跟茶水的比例是1：10。
之一种：加盟如果是加盟，一定要加盟大品牌，起码准备几十万以上的资金。大品牌不管是开店前期的辅导、还是产品 *** 、还是后期的门店扶持都非常完善，加盟公司最在乎的就是品牌名声，只有你做的越好，他们品牌才可以传播越快。
