凯撒酱是甜的还是咸的(凯撒酱什么味道)
凯撒酱是甜的还是咸的(凯撒酱什么味道)
凯撒酱就是在蛋黄酱的基础上加上黑胡椒、大蒜、芥末和鱼露等制作而成的，颜色上多为淡黄色，带有一点点黑胡椒黑色粉末的感觉，口感上感觉也很丰富，甜咸酸都具备，一般在西餐中的凯撒沙拉是一定会用到凯撒酱。
凯撒酱是用来制作凯撒沙拉的。用料：鸡胸肉1块、面包片1片、生菜2片、凯撒沙拉酱适量、鸡蛋2个、橄榄油1勺。做法：鸡胸肉水平切成2－3块，带着取一片。加入适量盐、黑胡椒、淀粉、料酒腌备用。
凯撒酱吃起来味道会更加的丰富一些，比蛋黄酱要口感更加的好一点。可以根据个人的口味来调配，到底是浓郁一些的酸甜味道还是清淡一点的味道。浓稠度也可以根据个人的喜好来进行搭配。
可以跟面包一块搭配，可以放在面包上面，以后这样子吃其实味道还是蛮不错的，我经常这么干，吃早餐的时候再加一杯牛奶。
凯撒酱是用来制作凯撒沙拉的。用料：鸡胸肉 1块 面包片 1片 生菜 2片 凯撒沙拉酱 适量 鸡蛋 2个 橄榄油 1勺 做法：鸡胸肉横着片成2-3片，取一片用。
凯撒沙拉酱有乳酸风味、香甜风味、咸味。全名是恺撒沙拉凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱是沙拉*的搭配酱，质地浓稠、香味浓郁。凯撒沙拉酱的吃法多样，可以搭配培根、面包、生菜、黄瓜粒、水煮蛋、油炸面包丁等食材一起吃。
1、千岛酱和凯撒酱区别：吃法上的差异 众所周知，拌蔬菜沙拉必备沙拉酱，但是其实千岛酱也可以拌蔬菜沙拉，不过还是在海鲜或肉类方面使用千岛酱更逗，常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。
2、颜色不同：千岛酱的颜色略偏橘红色，加入了一些腌黄瓜和番茄酱；凯撒酱是在美乃滋的基础上调制而成的，呈现出亮黄色。
3、颜色：千岛酱颜色偏橘红，是在原味沙拉酱的基础上，添加了酸黄瓜、番茄酱等调制而来。凯撒沙拉酱是在蛋黄酱的基础上调制而来的，一般呈现为亮黄色。 风味：千岛酱有番茄酱和腌黄瓜，口感酸酸甜甜，吃起来不腻口。
