美味又好吃的家常菜(家常菜明天吃什么好吃)
美味又好吃的家常菜(家常菜明天吃什么好吃)
麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜，其色香味俱佳，麻辣可口。主料为豆腐和猪肉末，辅料包括豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等。将材料切好后一起爆炒，稍微加点水，最后淋上香油，美味就做好了。
1、步骤土豆、青椒、胡萝卜分别切成大小差不多的片。葱切葱花，蒜切末(土豆可以切稍微厚一点的片，才不容易被炒烂掉。
2、【云鲜虾豆腐蒸蛋】提前准备一块水豆腐切长块，再准备一根香肠切成薄片。先往菜盘中间放一块水豆腐，然后放上一片腊肠，后放水豆腐把菜盘中间布满就行了。
3、蒜苔摘去头尾，洗净，沥净水分，有些蒜苔尾部有一段比较硬，要掰下来不要，吃着比较柴，嚼不烂。
4、下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。
5、苋菜炒豆皮 食物：苋菜、豆油皮、胡萝卜。作法：苋菜切条，胡萝卜切成丝，豆油皮切条。锅内加点油，直接把胡萝卜丝炒一下，后放苋菜段和豆密封胶条，煸炒两下。放一碗水或大骨汤，放盐，可以适当的多一些。
6、平菇葱香鲫鱼用材：草鱼；平菇；香肠；小香葱；蒜头；姜；米酒；郫县豆瓣酱；生抽；食用油；作法：将屠宰好一点的草鱼清洗身体里的黑色粘膜及脏东西，在鱼上涂上水淀粉，添加姜，适当盐腌渍十分钟。
夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。
葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
夏季养生 家常菜 粉葛煲猪骨 粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具 清热 、 降火 、 排毒 诸功效。
1、番茄炒豆腐的家常做法，番茄炒豆腐的做法大全都在这里。
2、主料：两个西红柿、三块水豆腐。配料：适量油、适量盐、适量香葱。准备水豆腐和香葱。将西红柿清洗干净之后切块。炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。将水豆腐煎至两面金黄。
3、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦 处理好的西红柿切成小丁儿备用。
4、起锅倒入适量的植物油，油热放入姜蒜爆香。放入西红柿块，炒出砂来。加一碗水，煮开，放入豆腐块。煮5分钟，撒适量的盐和鸡精调味，大火收汁，撒上葱花即可。
5、豆腐切小方块。葱姜蒜切碎。锅中放入热水，和一小捏盐，水开后放入豆腐煮30秒捞出。捞出后一定要放点凉水，不然豆腐容易粘在一起。不粘锅放入油，葱姜蒜炒香。放入番茄炒匀。放入番茄汁炒至粘稠，加入温水。
6、西红柿1个，豆腐半块，青椒1个，葱，姜，盐，味精，五香粉，油各适量。操作方法：豆腐切成0.5公分左右厚的块。西红柿用水洗净，切成比豆腐稍大一些的块。青椒用水洗净，切成适当的块。切好葱，姜备用。
