1、食材:熟猪肉(已切丝)、洋葱(已清洗)、娃娃菜(已清洗)2 将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开,待用。3 将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。4 烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。5 翻炒翻炒。
之一步,娃娃菜整颗洗净,沥干水分,竖着切成对半,在将对半切开的娃娃菜切成小长条,大小更好要切均匀一点。第二步,五花肉切成薄肉片,小米椒洗净切块,大蒜去皮切蒜片,豆豉用冷水冲洗一下,把它捏散就行。
先把瘦肉切成丝,本人的刀功不是很好,所以你们切的可以细一点肉里面加入淀粉、盐、豆瓣酱,盐不要放太多了,不够后面可以加,不爱吃辣椒的可以不要加豆瓣酱,把它搅拌均匀。
丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好,葱花切成段,姜切成丝,干辣椒切成段。
*** 过程:准备好食材:娃娃菜、红烧肉。将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。接着,合入红烧肉翻炒一下。
食材:娃娃菜一组,猪肉一斤,胡萝卜一个,尖椒一个,木耳10粒,葱花适量,生姜一小块,蒜3瓣,生抽一勺,料酒一勺,胡椒粉少许,食盐适量,蚝油半勺。
娃娃菜炒肉丝 1 娃娃菜放入清水中浸泡30分钟。2 姜、蒜切丝。3 肉丝用料酒生抽腌一下。4 娃娃菜切丝。5 起油锅煸香姜蒜。6 放入肉丝煸炒。7 肉丝变色后放入娃娃菜。8 放盐。9 炒制娃娃菜熟即可。
处理猪肉,首先我们将买回来的猪肉洗净,之后将肉切成小肉片,当然如果你喜欢的话可以切成肉丁,注意不论是肉块、肉丁还是肉片都需要切的小一点,这样方便入味,方便炒熟,口感细腻。
准备食材 娃娃菜、肉丝。肉丝加酱油、淀、粉油。抓匀腌制10分钟,热油炒肉丝变色备用,热油炒香蒜末加入娃娃菜,加点水焖煮放炒好肉丝,加肉丝炒匀调味即可。做法简单,每周都会给孩子家人们安排。
娃娃菜 400g 猪肉 100g 辅料 油 适量 盐 1小勺 姜片 适量 鸡粉 1小勺 生粉 半小勺 大蒜 适量 步骤 准备材料 瘦肉切片 用姜丝,盐鸡粉,生粉腌一会。娃娃菜洗干净,切斜片。
洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块,根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂。取出娃娃菜,放入冷水中,冷却,取出纯净水,放入盘中备用。
之一步,娃娃菜整颗洗净,沥干水分,竖着切成对半,在将对半切开的娃娃菜切成小长条,大小更好要切均匀一点。第二步,五花肉切成薄肉片,小米椒洗净切块,大蒜去皮切蒜片,豆豉用冷水冲洗一下,把它捏散就行。
猪肉洋葱炒娃娃菜的做法步骤 1 食材:熟猪肉(已切丝)、洋葱(已清洗)、娃娃菜(已清洗)2 将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开,待用。3 将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。
先把瘦肉切成丝,本人的刀功不是很好,所以你们切的可以细一点肉里面加入淀粉、盐、豆瓣酱,盐不要放太多了,不够后面可以加,不爱吃辣椒的可以不要加豆瓣酱,把它搅拌均匀。
娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等,营养在蔬菜中名列前茅。
准备食材 娃娃菜、肉丝。肉丝加酱油、淀、粉油。抓匀腌制10分钟,热油炒肉丝变色备用,热油炒香蒜末加入娃娃菜,加点水焖煮放炒好肉丝,加肉丝炒匀调味即可。做法简单,每周都会给孩子家人们安排。
1、准备材料 瘦肉切片 用姜丝,盐鸡粉,生粉腌一会。娃娃菜洗干净,切斜片。
2、之一步,娃娃菜整颗洗净,沥干水分,竖着切成对半,在将对半切开的娃娃菜切成小长条,大小更好要切均匀一点。第二步,五花肉切成薄肉片,小米椒洗净切块,大蒜去皮切蒜片,豆豉用冷水冲洗一下,把它捏散就行。
3、肉丝炒娃娃菜的做法 食材:娃娃菜、熟肉丝 将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入熟肉丝,加1汤勺生抽。翻炒翻炒。接着,合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至娃娃菜断生。
4、准备材料 2 瘦肉切片 3 用姜丝,盐鸡粉,生粉腌一会。4 娃娃菜洗干净,切斜片。
肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
买来的前腿肉去掉猪皮,切成小块,放入绞肉机里,打成肉泥,打得越细越好。如果不怕费力气,就自己动手剁,剁出来的丸子更香更有弹性。
家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。