个蛋黄分3次放入和牛奶油混合搅拌,你要一次放3个蛋进去搅拌也可以的,我只是想搅拌的更均匀些,让蛋糕更精致!将低筋面粉筛进去,这里不能乱搅拌了,必须用一字或者Z字的 *** 横向搅拌,千万不能划圈,不能让面糊起筋。
电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状更好),如果都没有就用三根筷子打。
准备好鸡蛋。用勺子分离出蛋黄,新手更好还是用分蛋器分离;若判断不出鸡蛋是否新鲜,建议用碗将单个鸡蛋分离后再倒入打蛋盆中,避免遇到坏蛋影响所有鸡蛋不能用。蛋黄搅打均匀。加入酸奶搅拌均匀。
做法 蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。
步骤 1吉利丁片剪小片泡软步骤 2饼干捣碎,倒入融化的黄油搅拌均匀。步骤 36寸模具底部垫上烘焙纸后倒入混合后的饼干碎压实。放入冰箱冷藏15分钟步骤 4隔水加热泡软的吉利丁片,加热至完全融化。
到蛋糕店和师傅一起做个心形8寸蛋糕,就够你俩吃了,亲手做味道肯定不一样,再送个包包,或者春天的毛裙子,美眉肯定喜欢。再一起看个电影然后送她回家。
可以的,这样做出来的蛋糕送给情人特别有意义。
【感性温馨礼物】:这个礼物主要是整理一下你们两个人一起的点点滴滴,包括相片等内容,然后 *** 成为带有记忆性的电子杂志,PPT之类的礼物,加点背景音乐,可浪漫了。