(1)菠菜去掉蒂,清洗干净。(2)将菠菜叶子连茎部都切成碎末,稍微碎一点口感更好。(3)盆中放入菠菜,葱末,盐,小苏打,用筷子拌匀,腌制半个小时左右,腌制的时间稍微久一点,出水会多些,效果更好。
菠菜馒头 *** *** 如下:这种 *** 还可以只做紫薯馒头,南瓜馒头等。菠菜馒头 之一步:配酵母水:一小碗冷水,1斤面粉配5g酵母。第二步:菠菜用水焯一下,切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。
做法步骤:步骤胡萝卜擦丝加水用搅拌机打碎,过筛留胡萝卜水。步骤酵母加入胡萝卜水擦匀,再加入油和白砂糖,擦匀到糖融化。
菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉 *** 步骤:之一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
卡通馒头就做好啦,我的手比较残,做成这样已经不错了。
将菠菜挤干水分,放入料理杯中,加入100克水,打成菠菜汁。用筛网过滤一下,这样做出来的馒头颜色更细腻,将过滤好的菠菜汁隔热水加温一下,再放入酵母,用筷子搅拌至酵母溶解。
菠菜馒头的做法如下:工具:白面适量、菠菜汁适量、干酵母适量、小苏打适量。菠菜切碎,打成汁,过虑两遍。
1、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
2、之一步:先 *** 菠菜汁,菠菜只要叶子,清洗干净后沥干水分,准备一杯清水。第二步:把菠菜叶子切碎后,放入料理机,加入清水,一起搅拌成菠菜汁,为了得到更细腻的汁水,用过滤网把菠菜蓉过滤出来,只要菠菜汁。
3、加入一克左右的食用碱充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,把菠菜汁慢慢倒在面粉里边,边倒入边进行搅拌,直到完全搅拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团,且蒸出来的馒头不会变色。
4、可以的,推荐做法:彩色蔬菜馒头很简单,也很复杂,工序多,需要耐心。
5、让菠菜馒头保持绿色需要合适的 *** 准备和充分的 *** 技巧, *** 如下:用网上买的果蔬粉来代替,不要图便宜,现在的果蔬粉也是不便宜的,而且蔬菜味道都很重,一点也不会对身体不好的。
1、菠菜洗净用开水煮一分钟。去菜酸 料理机将煮好的菠菜打碎。把面倒入菜汁中搅拌。加少量发孝粉。直到和成蒸馒头的面团 放置几个小时。面就发了(能有两倍大)。刀切开大面团。揉成多个小面团。
2、取适量的菠菜叶,不要茎。 开水烫一下,烫一下能面团颜色更绿,也煮好之后也不会褪色太多,还可以稍微放一丁点的食用小苏打,也可使颜色更绿。 焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。
3、准备新鲜的菠菜汁。(菠菜加水榨汁)面粉放入菠菜汁,加入酵母。揉成光滑面团。盖上保鲜膜。放温暖处发酵至两倍大。取出面团,揉面15分钟,切小块。每个小面团揉15次,整形。