当归长的是什么样子,要看植物资料图(正宗当归图片)
当归长的是什么样子,要看植物资料图(正宗当归图片)
当归（别名：秦归、云归、西当归、岷当归、干归、山蕲、白蕲），属伞形科的一种植物，多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。
这是独活。从价钱上看也不可能是当归。当归要贵些，便宜的大约40元一斤。
事实上，当归和独活都属于伞形科植物，在形状上确实存在一定的相似相处，特别是以切片形式存在时并不容易区分。
这是白花前胡，又叫土当归。只能作前胡入药。
1、当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。
2、活血化淤：当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。
3、别名 秦归、云归、西当归、岷当归。来源 伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的根。植物形态 多年生草本。茎带紫色。
4、当归，主产甘肃东南部，以岷县产量多，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。含5-甲氧基-2，3-二甲苯酚等酸性油成分、有机酸、糖类、维生素和氨基酸等，具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。
5、当归，性甘、辛、温、归肝、心、脾经。当归能上能下，可攻可补，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 其中补血效果尤为卓著。
6、当归，(学名：Angelica sinensis，)其根可入药，是常用中药之一。别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身等。 形态特征 多年生草本。茎直立，带紫色，有明显的纵直槽纹，无毛。
1、有三个方法：1看颜色，熏过的颜色是艳丽的，没熏的是咖啡色的。2闻味道 熏过的味道是刺鼻的，没熏过的闻着是当归的香味。3尝味到 熏过的味道是酸酸的，没熏的味道回甜的。
2、区分当归是否用硫磺熏过：1看颜色，熏过的颜色很艳丽，没熏过的是咖啡色，2问味道，熏过的闻着有刺鼻的味道，3吃，熏过的吃着是酸酸的。
3、看颜色。无硫当归的颜色是褐色的或者是土棕色的，这是自然风干的颜色，而被硫熏过的当归是金黄色的，颜色很好看。闻味道。无硫当归有着自然的泥土的清香味，而被硫熏过的当归有一种酸臭的硫磺味，一闻就能闻得出来。
4、的当归和未熏的有很大区别的，也很好辨认。熏过的颜色金黄，闻起来有明显的硫磺味，吃起来有酸味。未熏的原生态当归呈土褐色，没异味，吃起来有点甜味，苦、麻。
5、闻味道，硫磺味很好识别。另外当归现在硫熏的不多，比较常见的是粉葛根硫浸，而且硫磺本身也算是一味温阳补火的中药，所以不要太在意，*的问题是造假，掺土才对。
6、被硫磺熏过的当归， 其色泽和卖相都会更好，并且不容易蛀虫发霉。但是，这样的当归已经不是我们前面说的补药了，而是 变成了一种“毒药”。○ 挑选要看颜色 下面 左图是被硫磺熏过的当归： 颜色亮丽，特别干净，偏白。
